San Gimignano : Déjeuner toscan et dégustation de cinq vins

Dégustez des plats toscans faits maison, de la pappa al pomodoro au pecorino affiné

Un déjeuner toscan et visite de cave à San Gimignano allie un repas de plusieurs plats de la ferme à l’assiette à une dégustation guidée de cinq vins locaux, dont Vernaccia di San Gimignano et Chianti. L’expérience dure deux heures et demie et comprend une visite de la cave avec explications sur la fabrication des vins. Un guide en direct en anglais ou en italien accompagne la dégustation.

L’expérience

Deux heures et demie suffisent pour un repas toscan complet et cinq vins sans se presser. Vous commencez par un plateau d’apéritifs (fettunta à l’huile d’olive extra vierge, tartinades de légumes maison et pinzimonio de saison), puis un premier plat de soupes et salades toscanes tournantes comme la pappa al pomodoro, la ribollita ou la panzanella. Le plat principal est un plateau de charcuterie et fromages avec pecorino affiné, fromage de chèvre et viandes séchées de qualité, suivi d’un dessert toscan maison. Chaque plat est accompagné de vins choisis par le sommelier de la cave, qui vous présente Vernaccia di San Gimignano, Chianti et des Super Toscan en accord avec les mets.

La visite de la cave se fait pendant le repas, vous ne regardez pas une démonstration séparée : vous traversez les espaces de production tout en apprenant comment sont fabriqués les vins que vous dégustez, avec en toile de fond la campagne toscane. Tout est préparé avec des ingrédients locaux et de saison, dans un style ferme-à-l’assiette. Des options de transport en commun sont proches si vous logez à San Gimignano même.

Ce qui est inclus

• Déjeuner toscan authentique en cinq plats : apéritifs, soupe ou salade, plateau de charcuterie et fromages, dessert.
• cinq vins locaux dont Vernaccia di San Gimignano et Chianti.
• visite de cave avec dégustation guidée par un sommelier.
• repas ferme-à-l’assiette avec ingrédients locaux et de saison.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 16 mai 2027

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 14

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Deux heures et demie s’intègrent entre d’autres activités à San Gimignano ou comme pause déjeuner indépendante lors d’un passage en Toscane. Cet horaire laisse la matinée ou la fin d’après-midi libres pour explorer les tours et rues de la ville.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels vins déguste-t-on pendant le déjeuner ?

Cinq vins locaux toscans sont inclus : Vernaccia di San Gimignano, Chianti et des Super Toscan, chacun accordé aux plats sous la conduite d’un sommelier.

Le repas convient-il en cas de restrictions alimentaires ?

L’expérience convient à tous les niveaux de forme physique et se concentre sur des ingrédients toscans traditionnels (fromages, charcuterie, légumes de saison et soupes). Vous pouvez préciser vos restrictions lors de la réservation.

Comment se déroule la visite de la cave pendant le repas ?

La visite de la cave est intégrée au déjeuner. Vous circulez dans les espaces de production tout en mangeant et dégustant, apprenant comment sont faits le Chianti et la Vernaccia.