Rome : Dîner privé avec chef à l’hôtel & repas romain en 4 plats

Un chef prépare votre dîner dans votre chambre à Rome

Profitez d’un dîner romain en 4 plats — antipasti, pâtes, plat de viande et tiramisù — préparé par un chef privé dans votre hébergement à Rome. Choisissez de cuisiner avec elle ou de simplement savourer. Accord vins possible sur demande. Le chef s’occupe des courses, de la préparation et du nettoyage.

Itinéraire étape par étape

Dîner romain maison privé

• Rencontre avec votre chef privé à l’hébergement
• Choisissez de cuisiner avec elle ou de vous détendre
• Dégustez une bruschetta en antipasti
• Savourez un plat classique de pâtes carbonara
• Goûtez au traditionnel saltimbocca
• Terminez par un tiramisù en dessert
• Profitez éventuellement d’un vin italien accordé

L’Expérience

Vous poussez la porte de votre chambre d’hôtel et déjà la cuisine embaume Rome — ail, tomate, la chaleur douce d’une poêle. Votre chef privé est arrivé en avance, a déballé des ingrédients que vous n’avez pas eu à chercher, et se déplace avec une aisance née de dizaines de repas cuisinés dans des cuisines deux fois plus petites que la vôtre. Tout le repas, du marché au dressage en passant par le nettoyage, est pris en charge. Vous n’avez qu’à venir affamé.

Le dîner suit un rythme à la fois élégant et chaleureux. On commence par une bruschetta — tomate sur un bon pain, un classique qui ne devrait pas avoir besoin d’explications, mais qui prend une autre dimension quand c’est un vrai romain qui la prépare. Ensuite, place aux pâtes : carbonara ou cacio e pepe, selon votre choix, et le chef vous racontera l’histoire du plat pendant que vous le dégustez, à la manière des Romains. Puis vient le saltimbocca — fine viande roulée à la sauge, cuite pour rester tendre — ou du poisson si vous préférez, ou une option végétarienne si c’est votre envie. Tout est adaptable ici. Le repas se termine sur un tiramisù, ce dessert incontournable à Rome, et si vous avez demandé un accord mets-vins, une bouteille arrive avec, choisie pour sublimer chaque bouchée.

Le chef parle assez bien anglais, même si elle vous dira d’emblée que l’italien est sa langue maternelle — un détail qui a son importance. Classée quatrième au monde sur Tripadvisor pour les expériences gastronomiques, elle a cuisiné ce repas dans des dizaines de chambres d’hôtel, petites ou grandes cuisines, parfois presque vides. Elle sait s’adapter à l’espace. Si vous voulez participer, vous pouvez cuisiner à ses côtés et apprendre. Si vous préférez vous laisser porter, c’est parfait aussi. Elle peut même apporter son livre de recettes et vous y écrire une dédicace pendant que vous mangez.

L’expérience dure toute une soirée. Pas besoin de penser au transport, ni de réserver un restaurant, ni de vous demander si la cuisine peut gérer un régime spécial. Tout arrive chez vous, préparé sous vos yeux ou prêt à être dégusté selon votre choix. Puis elle nettoie, s’en va, et votre chambre garde l’odeur du dîner pour toute la nuit.

Ce qui est inclus

• Votre soirée comprend un dîner romain en 4 plats préparé dans votre hébergement : bruschetta à la tomate, pâtes carbonara ou cacio e pepe, saltimbocca (ou poisson ou option végétarienne) et tiramisù.
• Le chef s’occupe des courses, de la préparation et du nettoyage.
• Accord vins possible sur demande, en supplément.
• Options végétariennes et véganes disponibles sur réservation.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Juicy Italy

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez un vrai repas romain sans quitter votre hôtel ni réserver au resto — le chef arrive avec tout, cuisine chez vous et s’occupe du nettoyage, rendant possible un dîner complet dans une chambre qui n’est pas une cuisine.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

138 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Le chef peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?

Oui. Des options végétariennes, véganes et poisson sont proposées. Prévenez le chef à l’avance pour un menu personnalisé.

Et si la cuisine de mon hôtel est très petite ?

Le chef a l’habitude de cuisiner dans toutes tailles de cuisines et s’adapte à l’espace disponible.

Le vin est-il inclus dans le prix ?

Non. L’accord mets-vins est en option et facturé séparément.

Puis-je aider à préparer le repas ?

Oui. Vous pouvez cuisiner avec le chef ou simplement profiter du repas prêt à servir, c’est vous qui décidez.

Dois-je acheter les ingrédients avant ?

Non. Le chef s’occupe de tout, elle apporte les ingrédients avec elle.

Puis-je obtenir les recettes ?

Le chef a publié un livre de recettes avec des histoires familiales. Elle peut l’apporter et vous le dédicacer.

Cette expérience est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui. L’expérience est accessible en fauteuil roulant et adaptée à tous les niveaux de forme physique.