Dégustation vin Vallée d’Itria Brindisi : Balade & 4 vins
Goûter le vin là où il pousse, bien loin des restaurants
Parcourez le vignoble où poussent les raisins, dégustez quatre vins des Pouilles avec des accords maison, et écoutez l’histoire de chaque bouteille racontée par son producteur. La dégustation a lieu à la ferme, en plein air avec vue sur la vallée ou dans une taverne en pierre. Pas besoin de transport, le vignoble est à deux pas. Venez avec l’appétit et prévoyez 2 à 3 heures.
Itinéraire étape par étape
Visite du vignoble et dégustation de vins
- Balade dans le vignoble de Moscato di Trani
- Découverte de l’histoire du vin de la vallée d’Itria
- Dégustation de quatre vins avec leurs histoires
- Appréciation des tapas apuliennes avec les vins
L’Expérience
Imaginez que le vignoble où vous vous trouvez soit celui qui a produit le vin dans votre verre. C’est exactement ça ici : vous passez directement des rangs de Moscato di Trani à la dégustation, sans transfert ni chichis. La ferme se trouve à quelques pas des vignes dans la vallée d’Itria, et le propriétaire vous guide d’abord à travers le vignoble, expliquant comment fonctionne la viticulture locale et pourquoi cette région des Pouilles produit ces cépages. Ce n’est pas un cours magistral, mais le récit passionné de quelqu’un qui connaît son terroir sur le bout des doigts.
La dégustation vous fait découvrir quatre vins : Terra Viva, un rouge à base de Nero di Troia ; Pietra Viva, un blanc Verdeca ; 1° Luglio, un rosé ; et Pietro 60, un Moscato di Trani sec. Chaque vin est accompagné d’une petite gourmandise maison : pain cuit au four à bois avec huile d’olive locale, assiette de charcuterie de la vallée, frittata à la menthe, focaccia des Pouilles. Rien n’est dressé pour faire joli, c’est le genre de cuisine qui gagne en saveur quand on est là où poussent les ingrédients, et le vin prend une autre dimension quand on connaît la personne qui l’a fait. Selon la météo et le groupe, la dégustation se fait en terrasse avec vue sur la vallée ou dans une taverne en pierre sur la propriété.
L’expérience dure entre deux et trois heures. Pas de précipitation, pas de foule : les groupes restent petits. Si vous avez déjà fait des dégustations dans des villages touristiques où le guide lit son texte, ici c’est tout autre chose. La ferme s’appelle Trulli il Castagno, elle s’intègre dans le paysage au lieu de le dominer.
Ce qui est inclus
Votre expérience comprend une visite guidée du vignoble de Moscato di Trani, la dégustation de quatre vins à la ferme (Terra Viva, Pietra Viva, 1° Luglio et Pietro 60), ainsi que quatre tapas maison des Pouilles assorties à chaque vin : pain au four à bois avec huile d’olive locale, assiette de charcuterie de la vallée d’Itria, frittata à la menthe et focaccia. La dégustation se déroule à la ferme, en extérieur avec vue sur la vallée ou dans une taverne en pierre selon les conditions.
Opéré par Vigna il Castagno
Est-ce fait pour vous ?Idéal pour les amateurs de vin qui veulent goûter là où le vin est produit plutôt qu’en salle de dégustation, et pour les voyageurs qui préfèrent les petits groupes et la cuisine maison à l’accueil guindé — c’est le cadre de la ferme qui donne ce sentiment d’être invité, pas juste client.
Avis des voyageurs
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Combien de temps dure la dégustation de vin ?
L’expérience dure entre deux et trois heures, avec la balade dans le vignoble et la dégustation accompagnée de mets.
Combien de vins goûte-t-on ?
Quatre vins : Terra Viva (rouge Nero di Troia), Pietra Viva (blanc Verdeca), 1° Luglio (rosé Nero di Troia) et Pietro 60 (Moscato di Trani sec).
Y a-t-il de la nourriture avec la dégustation ?
Oui. Chaque vin est accompagné d’une spécialité maison des Pouilles : pain au four à bois avec huile d’olive, charcuterie, frittata à la menthe et focaccia.
Peut-on participer si on est enceinte ?
Cette expérience n’est pas recommandée pour les femmes enceintes.
Le vignoble est-il accessible en fauteuil roulant ?
La ferme est accessible aux fauteuils roulants, mais la balade dans le vignoble peut comporter des terrains irréguliers.
Faut-il prévoir un transport pour aller au vignoble ?
Non. Le vignoble est à quelques pas de la ferme, aucun transport supplémentaire n’est nécessaire.
Pourquoi la vallée d’Itria est-elle célèbre ?
La vallée d’Itria en Pouilles est réputée pour ses maisons blanches en trulli et sa production viticole, notamment le Moscato di Trani et d’autres cépages locaux.
Les enfants peuvent-ils participer ?
Oui. Les bébés peuvent être en poussette, des sièges adaptés sont disponibles. L’expérience convient à tous les niveaux de forme physique.
Dégustation vin Vallée d’Itria Brindisi : Balade & 4 vins
2h · EN · IT
dès € 29 par personne
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