Dégustation en cave à barriques chez Tenute Girolamo, vallée d’Itria
Dix-huit mètres sous terre : la cave à barriques, sept vins et un assortiment de charcuterie et fromages locaux
Une visite guidée de Tenute Girolamo dans la vallée d’Itria comprend une promenade dans le domaine, une descente dans la cave à barriques souterraine de 18 mètres où les vins vieillissent en fûts de chêne, et une dégustation de sept vins accompagnés de charcuteries, fromages, olives, focaccia et taralli des Pouilles. La visite dure trois heures avec un guide en direct en anglais ou italien, et toutes les dégustations et la nourriture sont incluses.
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L’expérience
Tenute Girolamo se trouve au cœur de la vallée d’Itria, où la visite commence par une promenade guidée à travers les étapes de vinification et de vieillissement. Le point fort est la cave à barriques : un espace silencieux, souterrain, situé à 18 mètres de profondeur où le vin repose en fûts de chêne et affine son caractère. Vous dégusterez sept vins, dont les cuvées Premium du domaine Conte Giangirolamo et Argese, chacun accompagné à table de charcuteries et fromages des Pouilles, ainsi que d’olives, focaccia et taralli.
La dégustation s’organise autour d’un déjeuner léger de spécialités locales, de sorte que nourriture et vin se marient simultanément. Tout est inclus dans le prix : le guide, l’accès à la cave, les sept dégustations et le repas complet. La visite dure trois heures et est accessible aux personnes en fauteuil roulant. Un guide en direct conduit la visite en anglais ou italien selon le groupe.
Ce qui est inclus
- Visite guidée du domaine et des étapes de vieillissement.
- accès à la cave à barriques souterraine de 18 mètres.
- dégustation de sept vins dont les cuvées Premium.
- déjeuner léger avec charcuteries, fromages, olives, focaccia et taralli des Pouilles assortis à chaque vin.
- guide en direct en anglais ou italien.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours
Proposé par Tenute Girolamo di Piero Girolamo
Est-ce fait pour vous ?La visite se déroule à Tenute Girolamo dans la vallée d’Itria avec un guide, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de connaissances locales pour accéder à la cave et suivre la dégustation au bon rythme.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (2 à 10 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.
Quels vins déguste-t-on à Tenute Girolamo ?
Sept vins au total, dont les sélections Premium du domaine Conte Giangirolamo et Argese, servis avec la nourriture à table tout au long de la dégustation.
La cave à barriques est-elle vraiment à 18 mètres sous terre ?
Oui. La cave à barriques se trouve à 18 mètres sous terre, un espace silencieux où le vin vieillit en fûts de chêne et développe son caractère avant la dégustation.
Quels plats accompagnent la dégustation de vin ?
Un déjeuner léger de spécialités des Pouilles : charcuteries et fromages assortis à chaque vin, plus olives, focaccia et taralli servis à table.
Combien de temps dure la visite ?
L’expérience complète, de la visite du domaine à la cave à barriques puis à la dégustation avec déjeuner, dure trois heures.
Dégustation en cave à barriques chez Tenute Girolamo, vallée d’Itria
2h · EN · IT
dès € 60 par personne
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