Démonstration de cuisine et dîner chez l’habitant à Porto Cesareo

Le cuisinier, c’est la personne dont vous occupez la cuisine.

Cette expérience culinaire privée chez un habitant de Porto Cesareo comprend une démonstration de cuisine, un repas 4 services avec une entrée de saison, des pâtes, un plat principal et un dessert, ainsi que des boissons issues de caves régionales. Vous regardez l’hôte préparer des plats tirés de livres de recettes familiales, puis vous dégustez ce qu’il a cuisiné, avec eau, vin et café inclus. La durée est d’environ 2h30 et l’expérience est organisée par Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile présent dans plus de 500 villes.

L’expérience

Ce qui distingue cette expérience d’un restaurant, c’est le cadre : vous êtes dans la cuisine d’une personne, pas dans un espace commercial. L’hôte vous explique la préparation au fur et à mesure (les pâtes sont faites, la sauce mijote), et vous assistez à tout. Ce n’est pas un spectacle sur scène, mais une cuisine en activité où vous pouvez poser des questions et observer des techniques transmises par des livres de recettes familiales. Le repas qui suit est le même, pris à leur table, avec des vins choisis parmi des producteurs régionaux des Pouilles.

Le menu fixe en 4 services comprend : une entrée de saison, des pâtes, un second plat avec garniture et un dessert typique. Eau, choix de vins rouges et blancs, ainsi que café sont inclus. L’ensemble dure environ 2h30. Votre hôte parle anglais ou italien, ce qui facilite la compréhension de la cuisine et les questions sur les recettes.

Cesarine, le réseau organisateur, met en relation depuis des années des voyageurs avec des cuisiniers à domicile dans toute l’Italie. Les hôtes cuisinent régulièrement chez eux et ouvrent leur cuisine aux visiteurs. Ce n’est pas un événement mis en scène, mais leur espace et leurs recettes réels.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 services avec entrée de saison, pâtes, plat principal avec garniture et dessert typique.
• démonstration de cuisine dans la cuisine de l’hôte.
• eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café.

Options de cette expérience

2 options

DéjeunerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 10 févr. 2027Déjeuner

DînerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 10 févr. 2027Dîner

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Dure 2h30, dès € 85 par personne, avec guide en anglais et italien, en privé et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesProchain départ : 10 févr. 2027

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le déjeuner pour un repas plus tôt dans la journée, ou le dîner si vous préférez le soir. Les deux incluent la même démonstration de cuisine et le menu 4 services. L’expérience se déroule dans une cuisine en activité avec de vraies recettes familiales, idéale pour ceux qui veulent observer la cuisine et poser des questions, pas pour ceux qui cherchent un repas de restaurant soigné.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quelle est la différence entre déjeuner et dîner chez un habitant ?

Les deux sont des repas 4 services avec la même structure (entrée, pâtes, plat principal, dessert), et incluent la démonstration de cuisine. La différence est l’heure : vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation, et le repas a lieu à l’heure proposée par l’hôte.

Puis-je poser des questions à l’hôte pendant qu’elle cuisine ?

Oui. La démonstration est interactive. Vous regardez dans la cuisine la préparation des plats et pouvez demander sur les ingrédients, techniques et l’histoire familiale des recettes. Votre hôte parle anglais ou italien.

Qu’est-ce qui compte comme entrée et plat principal ?

Le menu varie selon la saison, donc l’entrée et le plat principal changent selon les produits disponibles et ce que prépare l’hôte ce jour-là. Les pâtes sont toujours un plat à part, et le dessert est typique de la région.

Cette expérience a-t-elle lieu dans la vraie maison de l’hôte ou dans un espace privé ?

C’est la maison et la cuisine personnelles de l’hôte. Vous êtes invité chez lui, pas dans un restaurant ou une salle d’événement.

Comment rejoindre Porto Cesareo si je loge ailleurs à Lecce ?

Des transports en commun sont disponibles à proximité. La confirmation de réservation inclura l’adresse de l’hôte et les indications. Vous pouvez y accéder en bus local ou en taxi depuis le centre de Lecce.