Dimostrazione di cucina e cena in casa di un locale a Porto Cesareo
La cuoca è la persona nella cui cucina ti trovi.
Un’esperienza privata di cena in casa di un locale a Porto Cesareo comprende una dimostrazione di cucina, un pasto di 4 portate con antipasto stagionale, pasta, secondo piatto e dolce, e bevande da cantine regionali. Osservi l’ospite mentre prepara ricette tratte da libri di famiglia, poi mangi ciò che ha cucinato, con acqua, vino e caffè inclusi. L’esperienza dura circa 2 ore e mezza ed è organizzata da Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe in oltre 500 città.
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L’esperienza
Ciò che distingue questa esperienza da un ristorante è l’ambiente: sei nella cucina di casa di qualcuno, non in uno spazio commerciale. L’ospite ti guida durante la preparazione (la pasta viene fatta, il sugo si crea), e partecipi a tutto il processo. Non è uno spettacolo su un palco. È una cucina vera dove puoi fare domande e osservare le tecniche tramandate dai libri di famiglia. Il pasto che segue è lo stesso, consumato al loro tavolo, con vini scelti tra produttori regionali della Puglia.
La struttura delle 4 portate è fissa: antipasto stagionale, pasta, secondo piatto con contorno e dolce tipico. Acqua, scelta di vini rossi e bianchi e caffè sono inclusi. L’intera esperienza dura circa 2 ore e mezza. L’ospite parla inglese o italiano, quindi non ci sono problemi di comprensione o per chiedere informazioni sulle ricette.
Cesarine, la rete che organizza questa esperienza, da anni mette in contatto viaggiatori con cuoche casalinghe in tutta Italia. Gli ospiti sono persone che cucinano abitualmente a casa e scelgono di aprire le loro cucine ai visitatori. Non si tratta di un evento organizzato, ma del loro spazio e delle loro ricette reali.
Cosa è incluso
- Pasto privato di 4 portate con antipasto stagionale, pasta, secondo con contorno e dolce tipico.
- dimostrazione di cucina nella cucina dell’ospite.
- acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniPrima di prenotare
Dura 2h 30m, da € 85 a persona, con guida in inglese e italiano, in privato e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Scegli il pranzo se preferisci mangiare prima nel corso della giornata, o la cena se ti è più comoda la sera. Entrambe includono la stessa dimostrazione di cucina e il menù di 4 portate. L’esperienza si basa su una cucina vera e ricette di famiglia, ideale per chi vuole vedere la preparazione e fare domande, non per chi cerca un pasto raffinato da ristorante.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Qual è la differenza tra pranzo e cena in casa di un locale?
Entrambi sono pasti di 4 portate con la stessa struttura (antipasto, pasta, secondo piatto, dolce), e includono la dimostrazione di cucina. La scelta riguarda l’orario: selezioni pranzo o cena al momento della prenotazione, e il pasto si svolge all’ora offerta dall’ospite.
Posso chiedere all’ospite delle ricette mentre cucina?
Sì. La dimostrazione è interattiva. Osservi in cucina mentre i piatti prendono forma, quindi puoi chiedere degli ingredienti, delle tecniche e della storia familiare dietro le ricette. L’ospite parla inglese o italiano.
Cosa si intende per antipasto e secondo piatto?
Il menù varia con la stagione, quindi antipasto e secondo cambiano in base a ciò che è disponibile e a ciò che l’ospite prepara quel giorno. La pasta è sempre inclusa come portata a sé, e il dolce è tipico della regione.
Questa esperienza si svolge nella vera casa dell’ospite o in uno spazio privato per cene?
Si svolge nella casa e cucina dell’ospite. Sei un ospite nel loro spazio, non in un ristorante o locale per eventi.
Come arrivo a Porto Cesareo se alloggio altrove a Lecce?
Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. La conferma della prenotazione include l’indirizzo e le indicazioni dell’ospite. Puoi raggiungerlo con autobus locale o taxi dal centro di Lecce.
Dimostrazione di cucina e cena in casa di un locale a Porto Cesareo
2h 30m · EN · IT
da € 85 a persona








