Corso a Lecce: Prepara due paste e il tiramisù classico
Stendi la pasta a mano in una casa locale e porta a casa tre piatti fatti da te.
Un corso di cucina pratico a Lecce dove impari a stendere la sfoglia a mano, preparare due forme di pasta diverse da zero e fare il tiramisù nella cucina di una Cesarina. Gruppi piccoli fino a 12 persone. Il corso dura tre ore e include aperitivo italiano, acqua, vino e caffè. Partenze mattina e pomeriggio disponibili.
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L’esperienza
Arrivi in una casa selezionata con cura a Lecce dove una Cesarina (membro della più antica rete italiana di cuoche casalinghe) ti accoglie come in famiglia. Il corso inizia con un aperitivo italiano a base di prosecco e stuzzichini, poi si passa subito in cucina. La tua ospite ti insegna a stendere la sfoglia a mano, la base per preparare due tipi di pasta iconici da zero. Lavori insieme agli altri ospiti, tutti intenti a imparare gli stessi segreti di cucina di famiglia tramandati in questa casa.
La seconda parte del corso è dedicata al tiramisù. Lo prepari a strati, lo metti a raffreddare e lo completi tu stesso, capendo perché la tecnica è importante quanto gli ingredienti. Tutto quello che prepari (i due piatti di pasta e il tiramisù) lo assaggi insieme alla fine, abbinato a vino e caffè. L’esperienza dura circa tre ore. Ci sono fermate di trasporto pubblico vicine se ti servono per raggiungere la casa.
Cosa è incluso
- Aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
- acqua, vino e caffè.
- insegnamento per stendere pasta fresca a mano e preparare due tipi di pasta da zero.
- istruzioni per il tiramisù.
- degustazioni di tutti e tre i piatti preparati.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Scegli il corso mattutino per cucinare prima di esplorare la città, o quello pomeridiano dopo le visite. Imparerai praticando in una cucina di casa con un piccolo gruppo, così il ritmo resta personale e mai frettoloso.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa imparo esattamente a fare in questo corso di cucina a Lecce?
Impari a stendere la sfoglia (pasta fresca) a mano, poi a preparare due tipi di pasta diversi da zero e a fare il tiramisù. Tutti e tre i piatti si preparano in cucina durante il corso e si assaggiano alla fine.
Quante persone ci sono nel corso di cucina?
Il corso è a piccoli gruppi, con un massimo di 12 persone, così c’è spazio per lavorare e fare domande senza sentirsi stretti.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il corso include l’insegnamento per pasta e tiramisù, un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini all’inizio, acqua, vino e caffè durante il corso e le degustazioni di tutto quello che prepari.
Posso scegliere tra mattina o pomeriggio?
Sì, puoi prenotare il corso del mattino o del pomeriggio, quello che si adatta meglio ai tuoi programmi.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
No. La Cesarina ti guida passo passo, e il corso è pensato per chiunque voglia imparare. La tua ospite ti seguirà nella stesura della pasta e nella preparazione del tiramisù anche se non l’hai mai fatto prima.
Corso a Lecce: Prepara due paste e il tiramisù classico
3h · EN · IT
da € 129 a persona
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