Aula de pasta e tiramisu em Lecce: Faça duas massas e sobremesa

Abra massa à mão em uma casa local e saia com três pratos feitos por você.

Uma aula prática em Lecce onde você aprende a abrir sfoglia (massa fresca) à mão, fazer dois formatos diferentes de massa do zero e preparar tiramisu na cozinha de uma Cesarina. Grupos pequenos de até 12 pessoas. A aula dura três horas e inclui aperitivo italiano, água, vinho e café. Saídas pela manhã e tarde.

A experiência

Você chega a uma casa cuidadosamente escolhida em Lecce, onde uma Cesarina (membro da rede mais antiga de cozinheiras caseiras da Itália) te recebe como família. A aula começa com um aperitivo italiano de prosecco e petiscos, e logo segue para a cozinha. Sua anfitriã ensina como abrir sfoglia (massa fresca) à mão, a base para fazer dois tipos icônicos de massa do zero. Você trabalha junto com outros convidados, todos aprendendo os mesmos segredos culinários de família que são passados nesta casa.

A segunda parte da aula é dedicada ao tiramisu. Você monta, refrigera e finaliza a sobremesa icônica, entendendo por que a técnica é tão importante quanto os ingredientes. Tudo que você prepara (os dois pratos de massa e o tiramisu) é degustado junto no final, acompanhado de vinho e café. A experiência completa dura cerca de três horas. Paradas de transporte público ficam próximas, caso precise para chegar à casa.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• água, vinho e café.
• instrução para abrir massa fresca à mão e fazer dois tipos de massa do zero.
• instrução para fazer tiramisu.
• degustação dos três pratos que você preparar.

Opções desta experiência

2 opções

Aula da manhãGuia em inglês ou italiano · 10:00

Aula da tardeGuia em inglês ou italiano · 17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Escolha a aula da manhã para cozinhar antes de explorar a cidade, ou a da tarde após o passeio. Você aprende na prática em uma cozinha caseira com grupo pequeno, mantendo o ritmo pessoal e sem pressa.

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

78 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu aprendo a fazer nesta aula de culinária em Lecce?

Você aprende a abrir sfoglia (massa fresca) à mão, depois faz dois tipos diferentes de massa do zero e prepara tiramisu. Os três pratos são feitos na cozinha durante a aula e degustados no final.

Quantas pessoas participam da aula de culinária?

A aula é em grupo pequeno, com no máximo 12 pessoas, para que haja espaço para trabalhar e tirar dúvidas sem aperto.

O que está incluído no preço?

A aula inclui instrução para fazer massa e tiramisu, aperitivo italiano com prosecco e petiscos para começar, água, vinho e café durante toda a aula, e degustação de tudo que você preparar.

Posso escolher o horário da manhã ou da tarde?

Sim, você pode reservar a aula da manhã ou da tarde, conforme sua disponibilidade.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. A Cesarina ensina passo a passo, e a aula é feita para qualquer pessoa que queira aprender. Sua anfitriã vai te guiar na abertura da massa e no preparo do tiramisu mesmo se você nunca fez antes.