Cours de cuisine à Riomaggiore : Préparer gnocchis et pesto

Préparez gnocchis et pesto maison, puis dégustez-les face à la mer.

Un cours de cuisine de trois heures à Riomaggiore, Cinque Terre, pour apprendre à faire des gnocchis et du pesto génois dans la maison d’un habitant avec vue sur la mer, puis manger ce que vous avez préparé avec des vins locaux et un dessert. Le cours se déroule en anglais ou en italien avec un guide en direct. Vous choisissez entre le cours complet ou une option express pesto seule lors de la réservation. Les petits groupes garantissent un poste de travail intime et un apprentissage pratique.

L’expérience

Vous travaillez à un poste entièrement équipé dans la maison d’une Cesarina avec vue sur la côte ligure. Le cours porte sur deux plats : les gnocchis maison et le pesto génois, tous deux essentiels à la tradition culinaire de la région. Votre hôte vous guide à chaque étape, avec des recettes transmises dans sa famille, et vous explique l’histoire des plats pendant que vous cuisinez. Tout le matériel, ingrédients et espace de travail sont fournis.

Après la leçon pratique, vous passez à table pour manger ce que vous avez préparé. Le repas comprend les gnocchis et le pesto que vous avez faits, des fruits frais ou un dessert préparé par votre hôte, ainsi qu’une sélection de vins rouges et blancs locaux. Les trois heures couvrent la cuisine et le repas, sans précipitation entre les deux. Eau et café sont inclus avec le repas.

Deux options sont proposées au moment de la réservation : le cours complet avec gnocchis et pesto, ou une version express centrée uniquement sur le pesto. Les transports en commun s’arrêtent à proximité si vous venez sans voiture.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine.
• instruction pratique dans la maison d’un habitant.
• les gnocchis et pesto que vous préparez.
• vins rouges et blancs locaux.
• fruits frais ou dessert.
• eau et café.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou italienDisponible à partir du 30 avr. 2027

Guide en anglais ou italien10:00 et 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « From the meeting point, you'll need to walk 200m uphill to Cesarina's house. Descend the hill's terraced steps, turn right at the sign for "I Foresti" Farm, and follow the path to Cesarina's house. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le cours complet gnocchis et pesto convient à ceux qui veulent apprendre deux plats complets et prendre le temps de cuisiner sans se presser. L’option express pesto est idéale pour les voyageurs avec moins de temps ou qui veulent se concentrer sur une seule technique. Les deux options se terminent par la dégustation de ce que vous avez préparé, donc le choix porte sur la profondeur d’apprentissage et non sur le fait de prendre un repas.

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

29 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’apprends-je exactement à faire dans le cours de cuisine à Riomaggiore ?

Vous apprenez à faire des gnocchis maison et du pesto génois, deux plats typiques de la Ligurie. Le cours complet couvre les deux. Une option express se concentre uniquement sur le pesto. Votre hôte Cesarina enseigne des techniques transmises dans sa famille depuis des générations.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou c’est juste une leçon ?

Vous mangez tout ce que vous avez préparé. Après la partie pratique, vous prenez un repas composé des gnocchis et du pesto que vous avez faits, accompagnés de vins locaux, de fruits frais et d’un dessert préparé par votre hôte.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours dure trois heures au total, combinant la leçon pratique et le repas. Il n’y a pas de visite ou de temps de déplacement séparé inclus.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend tous les ingrédients et ustensiles, l’enseignement, le repas que vous préparez et mangez, les vins locaux, l’eau, le café et le dessert. Les taxes locales sont comprises.

Le cours est-il en anglais ?

Oui, le guide en direct enseigne en anglais ou en italien. Vous pouvez choisir la langue préférée lors de la réservation.