Dégustation café et chocolat de la ferme à La Fortuna

Torréfiez les grains de café et fabriquez du chocolat, puis goûtez ce que vous avez préparé

Le tour café et chocolat à La Fortuna est une visite guidée d’une ferme où vous torréfiez le café, broyez le cacao et préparez le chocolat à la main, puis dégustez le résultat. Le transfert depuis et vers l’hôtel à La Fortuna est inclus. La visite dure deux à trois heures et accueille les enfants dès 5 ans. Un guide local anime l’expérience en anglais ou en espagnol.

Itinéraire étape par étape

Visite de la ferme café et chocolat

• Prise en charge à l’hôtel de La Fortuna
• Découverte de la plantation et récolte du café
• Apprentissage de la torréfaction et de l’infusion du café
• Découverte des origines et de la culture du cacao
• Participation à la préparation du chocolat
• Dégustation de café et chocolat frais

L’expérience

Vous commencez à votre hôtel à La Fortuna, où le chauffeur vient vous chercher pour vous emmener dans une ferme en activité. Un guide local vous y accueille et vous explique d’abord le processus du café (plantation, récolte, torréfaction et infusion) en détaillant l’importance de ces grains dans l’histoire et la vie quotidienne du Costa Rica. Ensuite, vous passez au cacao : le guide vous montre comment le fruit devient chocolat, parle de son rôle dans la culture précolombienne, et vous donne les outils pour participer à la préparation.

La partie pratique est ce qui distingue cette visite. Vous ne regardez pas quelqu’un d’autre torréfier ou broyer. C’est vous qui le faites. La ferme dispose du matériel nécessaire, et le guide vous accompagne à chaque étape. Quand vous arrivez dans la salle de dégustation, vous avez manipulé les matières premières et comprenez leur transformation. Le café a un goût différent quand vous l’avez torréfié vous-même, et le chocolat (proposé sous différentes formes) a aussi une saveur particulière.

La visite dure entre deux et trois heures. Le véhicule climatisé vous ramène à votre hôtel à la fin. Portez des vêtements confortables et apportez de l’eau. La ferme peut être boueuse après la pluie, donc des baskets ou chaussures de randonnée sont mieux que des sandales. Les enfants dès 5 ans sont acceptés, et le guide adapte le rythme et les explications au groupe.

Ce qui est inclus

• Dégustation de café et chocolat sous plusieurs formes.
• participation à la torréfaction, au broyage et à la préparation du chocolat.
• guide local en anglais ou espagnol.
• véhicule climatisé.
• prise en charge et retour à l’hôtel de La Fortuna.
• entrée à la ferme en activité.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 10:00, 14:00 et 15:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (11 ans et plus) · Enfant (5 à 10 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 15

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 32 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAucun remboursement en cas d'annulation.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par Faro Travel Costa Rica

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce tour si vous voulez manipuler vous-même le café et le cacao plutôt que de simplement regarder : la torréfaction et le broyage font toute la différence dans la dégustation, et les deux à trois heures s’intègrent facilement dans une matinée ou un après-midi à La Fortuna sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 10 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Aucun remboursement en cas d'annulation.

Que vais-je exactement faire à la ferme de café et chocolat ?

Vous torréfiez les grains de café, broyez le cacao et participez à la préparation artisanale du chocolat : le guide vous accompagne à chaque étape sur la ferme, puis vous goûtez ce que vous avez fabriqué sous différentes formes.

Le tour inclut-il le transport vers la ferme ou dois-je m’organiser ?

Le transfert depuis et vers votre hôtel à La Fortuna est inclus. Le chauffeur vient vous chercher à votre hébergement et vous y ramène à la fin de la visite.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

La visite dure entre deux et trois heures, du ramassage au retour, incluant la visite de la ferme, les activités pratiques et les dégustations.

Que dois-je porter et apporter à la ferme ?

Portez des vêtements confortables et des baskets ou chaussures de randonnée (la ferme peut être boueuse), et apportez une bouteille d’eau. Un imperméable et un insectifuge sont aussi utiles.