Vous arpenterez les sentiers de la forêt tropicale de La Fortuna à la vitesse tranquille des paresseux, guidé par un local, avant de goûter café, chocolat et canne à sucre frais dans une ferme en activité. Rires, découvertes de saveurs et moments partagés à l’abri si la pluie se met à tomber — cette journée est une invitation à ralentir et savourer l’instant.
La première chose qui m’a frappé au Sloth Park près de La Fortuna, c’était ce silence particulier — pas un silence total, mais cette quiétude dense propre à la forêt, quand l’air est lourd et que tout semble suspendu. Notre guide, Esteban, a repéré un paresseux à deux doigts tout en haut d’un arbre, tellement bien caché que je l’ai presque raté (il a rigolé en me voyant plisser les yeux longtemps). Le sentier était boueux par endroits — pas difficile, juste assez pour me rappeler que j’étais vraiment en pleine forêt tropicale. On s’arrêtait toutes les quelques minutes pour observer grenouilles et oiseaux. Il y avait une toute petite grenouille bleue qui semblait sortie d’un dessin animé, jusqu’à ce qu’elle saute.
Après environ une heure et demie de marche tranquille (Esteban l’appelait la « vitesse paresseux »), nous avons rejoint la partie ferme. C’est l’odeur qui nous a accueillis en premier — grains de café torréfiés mêlés à une douceur subtile. On nous a offert de petits verres de jus de canne à sucre frais, au goût herbacé mais agréable, et j’ai essayé de moudre du cacao à la main (beaucoup plus dur que sur Instagram). Partout autour, des plantes médicinales ; quelqu’un dans le groupe a tenté de prononcer « guarumo » et ça a déclenché un fou rire parmi le personnel.
Déguster le chocolat encore chaud, tout juste préparé, a été sans doute mon moment préféré. Il fondait vite dans ma main à cause de l’humidité ambiante. On a siroté un café corsé pendant qu’Esteban racontait comment sa famille avait commencé à cultiver ici il y a des décennies. Pas de précipitation, juste le temps de profiter sous un toit en tôle alors que la pluie commençait à tambouriner au-dessus de nous. Aujourd’hui encore, quand je sens cette odeur de terre mouillée après la pluie, je repense à cet après-midi-là.
Votre journée comprend des balades guidées dans la forêt tropicale du Sloth Park près de La Fortuna pour observer la faune, suivies de dégustations de café, chocolat et canne à sucre frais dans une petite ferme — avec toutes les boissons incluses.
Opéré par Arenal Jungle Tours
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