Colombie » Medellín | 🏛 Visites Avec Degustation De Cafe Et De The · Visite Gastronomique

Medellín : Visite d’une ferme de café avec dégustations et déjeuner local

★★★★★★★★★★ 4,90 (447 avis) 93% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/28

Durée4h

GroupeJusqu'à 20

LanguesEN · ES

On vient vous chercherÀ votre hôtel

Immersion dans la culture café colombienne lors d’une excursion depuis Medellín

Partez à la découverte des champs de café près de Medellín, récoltez les grains mûrs avec des locaux dans une ferme familiale, dégustez du café fraîchement torréfié avec un barista, et savourez un déjeuner traditionnel face aux collines vertes. Rires, senteurs naturelles et moments authentiques garantis — avec prise en charge à l’hôtel pour un maximum de confort.

Itinéraire étape par étape

Départ de Medellín
Boisson de bienvenue
Introduction à l’histoire du café
Remise des tenues typiques
Visite des plantations de café
Visite des pépinières de café
Participation au concours de cueillette
Traitement du café récolté
Dégustation avec le barista
Déjeuner
Dessert
Remise du souvenir
Visite de la boutique
Retour à l’hôtel ou point de prise en charge

L’Expérience

« Si tu prends les rouges, tu auras la tasse la plus douce », m’a lancé Don Hernán en me tendant un petit panier et en m’aidant à nouer mon foulard. Je n’avais jamais porté de poncho ni cette drôle de housse pour machette avant — au début, je me sentais un peu déguisé, mais tout le monde dans le groupe avait l’air aussi décalé (sauf la fille de Don Hernán, qui semblait née pour ça). L’air sentait bon la terre et la végétation, avec un léger bourdonnement de cigales dans les arbres. À seulement 40 minutes de Medellín, on avait pourtant l’impression d’être ailleurs.

On a déambulé entre les rangées de caféiers de la ferme La Arrinconada, en faisant attention à ne pas écraser les petites pousses. Un concours de cueillette a été lancé — mes mains sont vite devenues collantes et je n’ai clairement pas gagné, mais Li, dans notre groupe, a remporté un petit prix (elle a ri aux éclats en essayant de prononcer « cafetera » correctement). Notre guide nous a expliqué chaque étape : la plantation, le dépulpage, le séchage — il nous a même laissé moudre les grains à la main. L’odeur après la torréfaction reste gravée dans ma mémoire, bien plus intense que celle de ma cuisine. Et quand on a goûté trois cafés différents avec le barista, j’ai découvert que le café pouvait avoir des notes de fruit ou de chocolat, sans rien ajouter.

Le déjeuner était un fiambre paisa, enveloppé dans des feuilles de bananier, et on s’est tous installés dehors avec vue sur ces collines verdoyantes à perte de vue. Le chien de quelqu’un rôdait en espérant quelques restes. Après le dessert (dont je ne connais toujours pas le nom), on a eu le temps d’acheter des grains à rapporter. Le petit souvenir qu’on nous a offert trône maintenant sur mon étagère — un rappel doux de cette colline paisible et de la façon dont tout le monde semblait se connaître par son prénom. Rien de guindé ni de mis en scène ; juste des gens vrais partageant leur quotidien avec nous quelques heures.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge aller-retour à l’hôtel de Medellín, une visite guidée des plantations de café à la ferme familiale La Arrinconada, la récolte des grains avec tenue typique fournie, des dégustations avec un barista professionnel, un déjeuner traditionnel fiambre paisa avec dessert, un petit souvenir à emporter, et du temps pour acheter du café local avant de rentrer confortablement.

Infos pratiques

Effort physique modéréAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Finca La Arrinconada