Kaffeefarm-Tour bei Medellín: Ernte, Verarbeitung und Verkostung
Erleben Sie die lokale Kaffeekultur: Bohnen ernten und frischen Kaffee auf der Farm probieren
Eine Kaffeefarm-Aktivität bei Medellín, bei der Sie Bohnen auf La Finca La Arrinconada pflücken, den gesamten Röst- und Mahlprozess sehen und das Ergebnis mit einem professionellen Barista verkosten. Die Farm liegt 40 Minuten außerhalb der Stadt in San Sebastián de Palmitas auf 1.750 Metern Höhe. Hin- und Rücktransfer, typisches regionales Mittagessen, geliehene Arbeitskleidung und ein Souvenir sind inklusive.
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Das Erlebnis
Die Aktivität beginnt mit der Abholung am Hotel und der Fahrt zur La Finca La Arrinconada, einer Familienfarm in den Hügeln über Medellín. Sie erhalten ein Begrüßungsgetränk und eine kurze Einführung in die kolumbianische Kaffeegeschichte, dann ziehen Sie die typische Arbeitskleidung an (Poncho, Hut, Machetenhülle und Korb) bevor Sie zu den Pflanzen gehen. Die Farm liegt auf 1.750 Metern, und Sie gehen etwa 500 Meter den Hang entlang, um zu sehen, wie die Pflanzen wachsen und geerntet werden.
Auf dem Feld pflücken Sie die Kaffeebohnen selbst bei einem Erntewettbewerb. Der Gewinner erhält einen Preis. Sie besuchen auch die Anzuchtbeete, um zu sehen, wie neue Pflanzen aus Samen entstehen. Danach durchlaufen die von Ihnen gepflückten Bohnen direkt vor Ihren Augen die Verarbeitungsschritte: Entpulpen, Trocknen, Rösten über Hitze und Mahlen zu Pulver. Ein professioneller Barista erklärt verschiedene Brühmethoden, und Sie verkosten den frisch geernteten Kaffee auf drei Arten. Die gesamte Abfolge dauert etwa vier Stunden und zeigt genau, warum dieselbe Bohne je nach Verarbeitung anders schmeckt.
Zum Mittagessen gibt es Fiambre Paisa, das typische Gericht der Region, serviert mit Nachtisch. Vor der Rückfahrt zum Hotel bleibt Zeit, im Farmshop nach weiterem Kaffee zum Mitnehmen zu schauen. Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, und die Farm heißt Kinder ab einem Jahr (Säuglinge sitzen bei einem Erwachsenen) und Assistenztiere willkommen.
Was enthalten ist
- Hin- und Rücktransfer vom Hotel.
- geliehene Arbeitskleidung (Poncho, Hut, Machetenhülle, Korb).
- Besuch der Kaffeepflanzungen und Anzuchtbeete.
- Kaffeeernte und Erntewettbewerb.
- komplette Verarbeitungsvorführung (Entpulpen, Trocknen, Rösten, Mahlen).
- Kaffeeverkostung mit professionellem Barista und mehreren Methoden.
- Fiambre Paisa Mittagessen mit Nachtisch.
- Souvenirkaffee.
- Zugang zum Farmshop.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 16 Tagen aktualisiert
Betrieben von Finca La Arrinconada
Ist das etwas für dich?Sie ernten und verarbeiten die Bohnen selbst, sodass die Verkostung genau zeigt, was Sie beeinflusst haben. Nicht nur, was andere gemacht haben.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Spanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (1 bis 2 Jahre).
Was mache ich genau auf der Kaffeefarm? Sehe ich nur zu oder pflücke ich die Bohnen selbst?
Sie pflücken die Kaffeebohnen selbst bei der Ernte und nehmen an einem Wettbewerb teil, bei dem der Gewinner einen Preis erhält. Sie sehen auch die Anzuchtbeete, beobachten dann, wie die Bohnen entpulpt, getrocknet, geröstet und gemahlen werden, und verkosten sie anschließend mit einem Barista.
Wie weit ist die Farm von Medellín entfernt und wie ist der Weg zu Fuß?
La Finca La Arrinconada liegt 40 Minuten von der Stadt entfernt in San Sebastián de Palmitas. Die Farm befindet sich auf 1.750 Metern Höhe und umfasst einen etwa 500 Meter langen Spaziergang durch die Kaffeepflanzungen, daher sind moderate Fitness und bequeme Schuhe wichtig.
Ist das Mittagessen inklusive und was gibt es zu essen?
Ja, das Mittagessen besteht aus Fiambre Paisa, dem typischen regionalen Gericht, serviert mit Nachtisch und Kaffeeverkostungen. Das Essen ist Teil der vierstündigen Aktivität.
Musste ich Arbeitskleidung mitbringen oder wird sie gestellt?
Die Farm stellt Ihnen alles Notwendige (Poncho, Hut, Machetenhülle und Korb). Sie kommen also einfach in bequemer Kleidung und Schuhen.
Wie funktioniert die Kaffeeverkostung?
Ein professioneller Barista bereitet den von Ihnen gepflückten Kaffee mit verschiedenen Brühmethoden zu und erklärt, wie sich der Geschmack jeweils verändert. Sie probieren dieselben Bohnen auf drei Arten.
Ist die Abholung vom Hotel im Preis enthalten?
Ja, der Hin- und Rücktransfer vom Hotel ist inklusive. Der Fahrer holt Sie ab und bringt Sie nach der Aktivität zurück.
Kaffeefarm-Tour bei Medellín: Ernte, Verarbeitung und Verkostung
4 h · EN · ES · an deinem hotel
ab US$ 75 pro Person
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