Medellín : Tour café, balade à cheval et déjeuner avec transfert

★★★★★★★★★★ 4,78 (322 avis) 88% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

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Durée6h–7h

GroupeJusqu'à 70

LanguesEN · ES

On vient vous chercherÀ votre hôtel

Collines de Palmitas, chevaux et parfums de café près de Medellín

Partez à cheval à travers les collines verdoyantes de Palmitas près de Medellín, cueillez des cerises de café avec les locaux, dégustez du café fraîchement préparé dans une finca familiale et partagez un déjeuner simple — le tout avec transfert inclus. Rires autour des ponchos, odeurs terreuses et une nouvelle passion pour le café colombien vous attendent.

6h–7h

Itinéraire étape par étape

Tour café avec balade à cheval

Trajet de Medellín à Palmitas
Découverte de la culture café colombienne
Dégustations guidées de café
Exploration des étapes de fabrication du café
Habillage façon muletier local
Balade à cheval dans les paysages

L’Expérience

Vous êtes-vous déjà demandé quel goût a le vrai café colombien avant d’arriver dans les cafés branchés ? C’était ma pensée en roulant sur la route quittant Medellín — seulement 45 minutes, mais une autre ambiance dès qu’on a atteint San Sebastián de Palmitas. L’air avait changé : plus frais, plus vif, et je vous jure qu’on sentait les feuilles vertes et une petite douceur avant même que notre guide Jorge commence à parler des plants de café. Il nous a donné des ponchos et des chapeaux — apparemment, c’est la tenue des muletiers. J’avais l’air ridicule, mais tout le monde a ri (moi y compris), ça a détendu l’atmosphère.

Je ne m’attendais pas à monter à cheval ce jour-là. La propriétaire de la finca, Señora Marta, m’a lancé un regard du genre « t’inquiète pas » — puis son cheval a reniflé bruyamment. On est partis doucement entre les rangées de caféiers brillants. Le silence était seulement troublé par les oiseaux et le bruit des sabots sur la terre humide. Jorge nous a montré quels grains étaient prêts à être récoltés ; il nous a même laissé goûter un directement sur la branche — collant et sucré, rien à voir avec le café infusé. Ce premier goût me revient encore souvent en tête.

Le déjeuner s’est déroulé dans un endroit appelé Fiambre — un vrai festin avec du riz, de la banane plantain, et un plat mijoté dans des feuilles de bananier (je n’ai jamais su le nom). Tout le monde mangeait avec les mains ou la cuillère, sans chichi ni manières. La dégustation de café a suivi, de retour à la finca : de petites tasses, chacune avec une saveur différente. Jorge expliquait chaque étape, mais honnêtement j’ai un peu décroché — je me souviens juste d’un sentiment de bien-être, assis sous les arbres pendant que la pluie commençait à tambouriner sur le toit en tôle. J’aurais bien voulu rester plus longtemps si on m’avait laissé.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel à Medellín, une balade guidée à cheval autour d’une ferme caféière active à Palmitas, des cours pratiques sur la production du café colombien avec dégustations à la finca, des encas en chemin et un déjeuner copieux à Fiambre avant le retour en ville l’après-midi.

Infos pratiques

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Opéré par Viaja Medellin