Niagara-on-the-Lake : Dégustation de vins et distillerie avec déjeuner

Trois vignobles, saveurs locales et nouvelles rencontres dans les vignes de Niagara

Vous dégusterez trois vignobles haut de gamme de Niagara, dont Peller Estates et Wayne Gretzky Estates, avec des guides passionnés qui veulent vraiment que vous passiez un bon moment. Au programme : un déjeuner tranquille, des histoires en coulisses, et tellement de moments où vous oublierez que vous êtes en visite guidée.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une prise en charge confortable en Mercedes Sprinter climatisée, des dégustations guidées dans trois des meilleures caves et distilleries de Niagara-on-the-Lake — avec vins et spiritueux chez Wayne Gretzky Estates — ainsi qu’une pause déjeuner réservée chez Peller Estates avant votre retour à domicile.

Avis des voyageurs

4.75★★★★★★★★★★

88 avis vérifiés de voyageurs

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Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de trois vignobles et distillerie haut de gamme

• Visite de Wayne Gretzky Estates
• Dégustation de vins et spiritueux à Wayne Gretzky Estates
• Visite de Peller Estates Winery
• Déjeuner ou balade sur le domaine de Peller Estates
• Visite et dégustation chez Peller Estates Winery
• Visite de Trius Winery
• Dégustation de vins chez Trius Winery

L’Expérience

On me tend un verre avant même que je sache où me placer — c’est notre guide, Mark, qui sourit déjà comme si on se connaissait depuis toujours. Le van (une Mercedes noire, bien plus chic que ce à quoi je m’attendais) venait à peine de s’arrêter après la traversée de Niagara-on-the-Lake quand nous avons mis les pieds chez Peller Estates. Une douce ambiance règne à l’intérieur, interrompue seulement par le tintement des verres et ce murmure discret que font les gens quand ils goûtent quelque chose de bon. J’ai commencé par leur Riesling — frais dans ma main, un peu sucré — et Mark m’a poussé à regarder les vignes. « Quatre générations », a-t-il dit en montrant une photo de famille accrochée au mur. Je ne pensais pas m’attacher aux histoires de familles viticoles, mais… me voilà encore en train d’y penser.

Le déjeuner s’est déroulé sans précipitation — juste assez de temps pour sortir et prendre quelques photos des rangées de vignes (j’ai fini avec de la boue sur mes chaussures, mais personne n’a tiqué). Chez Trius Winery, quelqu’un de notre groupe a essayé de prononcer « appellation » et a complètement raté le mot ; on a tous éclaté de rire, même le personnel s’est joint à nous. L’air sentait l’herbe coupée et une touche florale — peut-être des fleurs sauvages ou simplement le printemps qui s’installe. Leur vin rouge avait ce petit goût terreux qui reste plus longtemps qu’on ne l’imagine. Je ne sais pas si je m’exprime bien, mais vous voyez ce que je veux dire si vous avez déjà goûté un vin qui vous fait marquer une pause au milieu d’une phrase.

Wayne Gretzky Estates était notre dernière étape — des tonneaux de whisky alignés derrière une vitre et des souvenirs de hockey partout (mon père aurait adoré). La dégustation comprenait vins et spiritueux ; honnêtement, après tout ce vin, je n’étais pas sûr pour le whisky, mais j’ai tenté le coup. Le guide nous a raconté les superstitions de Gretzky — enterrer des pièces sous la glace pour porter chance — et pour une raison étrange, c’est ce souvenir qui m’est resté plus que toutes les notes de dégustation. À ce moment-là, on échangeait tous des anecdotes comme de vieux amis, ce qui est peut-être le vrai but de ces escapades à Niagara-on-the-Lake.

Questions fréquentes

Quelles caves sont incluses dans cette visite de Niagara ?

Les visites incluent Peller Estates, Trius Winery et Wayne Gretzky Estates.

Le déjeuner est-il compris dans la visite ?

Oui, un déjeuner est prévu chez Peller Estates où vous pouvez acheter votre repas.

La prise en charge à l’hôtel est-elle proposée ?

Oui, la prise en charge et le retour sont inclus depuis n’importe quel hébergement à Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake.

À quelle heure commence la visite ?

Les prises en charge à Niagara Falls ont lieu entre 11h00 et 11h15 ; à Niagara-on-the-Lake entre 11h25 et 11h45.

La visite comprend-elle des dégustations de vins et de spiritueux ?

Oui, Wayne Gretzky Estates propose des dégustations de vins et de spiritueux dans cette expérience.

Combien de dégustations sont prévues à chaque arrêt ?

Chaque arrêt en cave ou distillerie inclut des dégustations.

Le transport est-il climatisé ?

Oui, tous les véhicules utilisés sont des Mercedes Benz Sprinter climatisés.

Puis-je participer si je ne loge pas à l’hôtel ?

Oui, la prise en charge peut se faire depuis n’importe quelle adresse Airbnb ou BnB à Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake.