Niagara-on-the-Lake : Dégustation de vins et accord fromage

Trois vignobles de Niagara en une après-midi, avec vin de glace

Prise en charge à l’hôtel, visite de trois vignobles de Niagara-on-the-Lake en 4 heures, dégustation de 3 à 4 vins à chaque étape dont du vin de glace, et accord fromage dans un domaine. Le guide conduit et le personnel explique, vous n’avez qu’à savourer. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi.

Itinéraire étape par étape

Visite dégustation de vins à Niagara-on-the-Lake

• Prise en charge à l’hôtel à Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake
• Visite du premier vignoble pour une dégustation
• Visite du deuxième vignoble avec accord vin et fromage
• Visite du troisième vignoble pour dégustation et découverte de l’histoire
• Retour au point de départ

L’Expérience

Vous voilà dans une salle de dégustation sur la Niagara Parkway, et le personnel vous sert un vin qui n’a rien à voir avec un vin classique — c’est du vin de glace, la spécialité de Niagara-on-the-Lake, plus doux et plus dense que ce que vous imaginiez. C’est souvent à ce moment-là que les participants réalisent qu’ils ne connaissent pas si bien le vin qu’ils le croyaient, et c’est justement tout l’intérêt. Cette visite de plus de 4 heures vous emmène dans trois vignobles différents, avec à chaque fois assez de temps pour goûter trois ou quatre vins et vraiment comprendre ce que vous avez dans le verre — l’acidité, les notes fruitées, tout ce que le personnel vous fait remarquer et que vous auriez raté autrement.

La prise en charge s’effectue directement à votre hôtel, que ce soit à Niagara Falls ou à Niagara-on-the-Lake (côté canadien), vous n’avez donc pas à vous soucier du trajet ni à conduire après les dégustations. La première étape est un vignoble familial pour vous mettre dans l’ambiance, puis deux autres domaines primés vous attendent. L’un d’eux — souvent l’un des plus anciens de la région — propose un accord vin et fromage, simple en apparence, mais qui change complètement la perception des saveurs dans le verre. Les vignobles visités peuvent varier selon les jours et la disponibilité, ce qui reflète d’ailleurs la façon dont les locaux découvrent la région. Votre guide s’occupe de la conduite et vous raconte tout ce qu’il faut savoir sur chaque domaine, vous n’avez plus qu’à profiter.

Prévoyez quelques en-cas si vous le souhaitez — le déjeuner n’est pas inclus, donc un sandwich ou quelques crackers dans votre sac vous aideront à tenir le coup pendant les dégustations. L’eau en bouteille est fournie, ce qui est plus important qu’il n’y paraît après trois visites. En fin d’après-midi, vous êtes de retour à votre hôtel avec une meilleure idée des vins que produit Niagara et pourquoi cette région attire autant de visiteurs. La plupart repartent avec une ou deux bouteilles achetées directement dans les boutiques des domaines, pensez donc à prévoir un budget si vous voulez ramener du vin chez vous.

Ce qui est inclus

• Votre visite comprend les frais de dégustation dans les trois vignobles, l’eau en bouteille, un chauffeur/guide, ainsi que la prise en charge et le retour à l’hôtel à Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake.
• Vous dégusterez 3 à 4 vins par domaine et profiterez d’un accord vin-fromage dans un des vignobles.
• Les encas et repas ne sont pas inclus.

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Opéré par Community Transport Group

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez goûter les fameux vins de glace de Niagara sans vous soucier du transport entre les domaines ni du choix des vignobles — les arrêts fixes et la prise en charge incluse s’occupent de tout, vous laissant libre de savourer pleinement.

Avis des voyageurs

4,55★★★★★★★★★★

507 avis vérifiés de voyageurs

5 ★394

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3 ★24

2 ★19

1 ★18

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Questions fréquentes

Faut-il connaître le vin pour participer ?

Pas du tout. Le personnel des vignobles explique les notes de dégustation et répond à toutes vos questions. Cette visite est aussi bien pour les novices que pour les amateurs avertis.

Quels vignobles seront visités ?

La visite inclut trois vignobles primés de Niagara-on-the-Lake, mais les domaines changent selon les jours et la disponibilité. Reif Estate Winery fait souvent partie du circuit.

Le déjeuner est-il inclus ?

Non. Vous pouvez apporter un encas ou un repas léger. L’eau en bouteille est fournie.

Quelle est la durée de la visite ?

Plus de 4 heures, de la prise en charge au retour, incluant les trajets entre les vignobles.

Quel est l’âge minimum ?

Il faut avoir au moins 19 ans pour participer aux dégustations de vin.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse ?

Oui, depuis les hôtels de Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake côté canadien. Le retour se fait au même endroit.

Que faire si je ne bois pas d’alcool ?

Cette visite est centrée sur la dégustation de vins, elle n’est donc pas adaptée si vous ne souhaitez pas goûter. Contactez l’organisateur pour connaître d’éventuelles alternatives.

Puis-je acheter du vin à emporter ?

Oui, chaque vignoble possède une boutique où vous pouvez acheter des bouteilles. Ce n’est pas inclus dans le prix de la visite.