Mercado de Samarcanda y clase de cocina en casa: Prepara plov
Prepara una comida uzbeka en una cocina familiar y luego siéntate a comer lo que cocinaste.
Una clase de cocina privada en una casa familiar en Samarcanda donde compras en un mercado del barrio, aprendes a preparar plov o pan tradicional en una estufa de leña, y compartes la comida con tu familia anfitriona. Incluye traslado desde y hacia el hotel, además de una copa de vino local o vodka. El menú varía según la temporada. Hay opciones veganas y vegetarianas bajo petición.
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La experiencia
¿Cómo es un mercado de barrio en Samarcanda y cómo hacen las compras los locales para la cena? Lo descubrirás en la primera parte de esta experiencia. Tu guía te recoge en el hotel y te lleva a un mercado pequeño donde los residentes compran productos frescos de temporada, carne y lácteos. Te presenta a sus vendedores favoritos y te ayuda a elegir los ingredientes para la clase de cocina, los mismos que una familia local usaría en su propia cocina.
Después, vas en auto a una casa familiar en el pueblo de Eshim Oksok, donde tu anfitriona Barchinoy y su familia te reciben en su cocina al aire libre. Durante la siguiente hora y media aprendes a cocinar plov, el plato uzbeko de arroz y cordero que es básico en sus comidas, o a hornear pan non tradicional en un tandir, un horno de barro enterrado en el suelo. Comienzas picando carne y zanahorias o amasando la masa a mano, y luego pasas a la estufa de leña donde se cocina realmente. Barchinoy te guía en cada paso y tú haces el trabajo con tus propias manos, no solo ves una demostración.
Cuando la comida está lista, se sientan juntos a comer lo que preparaste, acompañado de una ensalada fresca y una copa de vino local o vodka. La comida es el objetivo, no una degustación rápida, sino una cena real compartida en una casa, como la familia come cada día. El traslado desde y hacia el hotel en el centro de Samarcanda está incluido.
Qué incluye
- Traslado desde y hacia el hotel en el centro de Samarcanda.
- visita guiada a un mercado del barrio para elegir ingredientes frescos.
- clase práctica de cocina donde preparas plov o pan tradicional en estufa de leña.
- la comida casera que ayudaste a preparar, con ensalada fresca.
- una copa de vino local o vodka por persona.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Traveling Spoon
¿Es para ti?Reserva la opción de almuerzo si quieres la experiencia más temprano, o la de cena si prefieres visitar el mercado por la tarde y cenar después. En ambos casos cocinas y comes en una cocina familiar real, no en una escuela de cocina para turistas, así que espera un hogar auténtico y hospitalidad genuina, no un ambiente de aula pulido.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, francés y ruso.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 11 años); Bebé (menos de 6 años): gratis.
¿Puedo elegir entre cocinar plov o hornear pan, o está fijado uno de los dos?
Eliges al hacer la reserva. El plov es un plato de arroz y cordero cocinado en la estufa de leña. El non es pan tradicional uzbeko horneado en el horno de barro tandir. En ambos casos haces el trabajo práctico tú mismo con la guía de tu anfitrión.
¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias o alergias?
Hay opciones veganas y vegetarianas. Avisa al operador al reservar. El menú también varía según la temporada, dependiendo de lo que haya fresco en el mercado, así que los ingredientes de temporada definirán lo que cocines y comas.
¿Cuánto dura toda la experiencia desde el traslado al hotel hasta el regreso?
La experiencia dura unas cuatro horas en total, incluyendo la visita al mercado, la clase de cocina y la comida juntos. El traslado desde y hacia el hotel está incluido en ese tiempo.
¿Es una experiencia privada o cocinaré con otros viajeros?
Esta es una clase de cocina privada. Tú y tu grupo cocinan y comen juntos en la casa familiar, no con otras reservas.
¿Qué incluye el precio?
Incluye traslado desde y hacia el hotel en el centro de Samarcanda; la visita guiada al mercado; la clase práctica de cocina en la casa familiar; la comida que preparas; y una copa de vino local o vodka por persona.
Mercado de Samarcanda y clase de cocina en casa: Prepara plov
4h · EN · FR +1 · en tu hotel
desde US$ 95 por persona
4,9314 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas