Clase de cocina turca en Estambul: Prepara y disfruta tu comida

Tú cocinas toda la comida, no solo ves cómo alguien más la prepara.

Una clase práctica de cocina turca en la cocina de una casa en Besiktas donde preparas una comida tradicional completa desde cero y luego la disfrutas con tu anfitrión. Cocinarás karnıyarık, sigara böreği, kabak tarator, ensalada de temporada y un postre de sémola, terminando con café turco y lectura de la fortuna. La clase dura unas dos horas y media y es para grupos pequeños en un ambiente relajado y familiar.

La experiencia

Llegas a una casa en Besiktas, un barrio seguro de Estambul, y entras a una cocina acogedora con aire acondicionado donde tu anfitrión está listo para cocinar contigo. No es una demostración para observar desde un lado: participas activamente preparando cinco platos desde cero: karnıyarık (berenjenas asadas rellenas de carne molida sazonada), sigara böreği (rollos crujientes de masa rellenos de feta y hierbas), kabak tarator (mezze frío de calabacín con yogur y nueces), una ensalada turca de temporada y İrmik tatlısı, un postre de sémola. Tu anfitrión te guía en las técnicas y tradiciones de cada plato, manteniendo un ritmo relajado y social.

Cuando todo está listo, se sientan juntos a comer la comida que prepararon, como lo haría una familia turca. La experiencia termina con café turco tradicional, postre y una lectura opcional de la fortuna en el café, una costumbre local auténtica. En la casa viven un gato y un perro que suelen unirse a la reunión, sumando a la atmósfera cálida y familiar. Si tienes restricciones alimentarias o prefieres versiones vegetarianas o veganas, tu anfitrión puede adaptar el menú al hacer la reserva.

La clase es adecuada tanto para principiantes como para cocineros con experiencia, y las dos horas y media se ajustan a un horario de almuerzo o cena según la hora que reserves. Hay transporte público cercano si lo necesitas para llegar.

Qué incluye

• Instrucción práctica para preparar cinco platos tradicionales turcos.
• la comida completa que cocinas.
• café turco.
• postre.
• lectura de la fortuna en el café si quieres.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Auténtica cocina casera turcaGuía en inglés o turco · 12:00 y 17:00Almuerzo o cena, con té o café

Clase de cocina turca con vinoGuía en inglés o turco · 12:00 y 17:00Almuerzo o cena con vino: combina tu experiencia de cocina turca con vino, con una botella servida por cada 2 huéspedes.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Información

Dura 2h 30m, sale todos los días a las 12:00 y 17:00, desde US$ 76 por persona, con guía en inglés y turco, en grupos de hasta 5 y con cancelación gratis hasta 24 h antes.

Días y horariosTodos los días menos el martes y el miércoles: 12:00 y 17:00Martes y miércoles: 12:00¿Otro horario? ›

GrupoHasta 5

Guía en vivoInglés y turco

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Reserva hasta4h antes

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Se admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Ozge

¿Es para ti?Reserva el horario de almuerzo si quieres vivir una comida tradicional turca al mediodía. Reserva el de cena si prefieres una reunión por la tarde. En ambos casos, el grupo pequeño y el ambiente en casa hacen que cocines y comas con tu anfitrión como parte de la familia, no como uno más en una cocina comercial.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

56 reseñas verificadas de viajeros

5 ★56

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y turco.

¿Qué platos preparo exactamente en esta clase?

Prepararás cinco platos: karnıyarık (berenjenas asadas rellenas), sigara böreği (rollos crujientes de masa con feta), kabak tarator (mezze de calabacín con yogur y nueces), una ensalada turca de temporada y İrmik tatlısı (postre de sémola). Harás cada uno desde cero en la cocina de la casa.

¿Como lo que cocino o solo es instrucción?

Comes todo lo que preparas junto con tu anfitrión y los demás invitados, sentados como lo haría una familia. La comida que cocinas es la que compartes.

¿Es esta clase adecuada si nunca he cocinado antes?

Sí. La clase está diseñada para funcionar tanto para principiantes como para amantes de la comida. Tu anfitrión te guía en cada paso de forma relajada y personal.

¿Pueden atender restricciones o preferencias alimentarias?

Hay versiones vegetarianas y veganas de los platos disponibles bajo pedido. Informa a tu anfitrión sobre cualquier restricción al reservar y adaptarán el menú.

¿Cuánto dura la clase?

La clase dura unas dos horas y media. Puedes reservarla para almuerzo (inicio al mediodía) o cena (inicio a las 5 pm), según prefieras.