Clase de cocina tailandesa en Chiang Rai con tour al mercado

Prepara cuatro platos tailandeses desde cero y come lo que hagas

Una clase de cocina tailandesa en Chiang Rai donde recorres un mercado local, luego cocinas tres platos y un postre en tu propia estación en una cocina casera con un chef que habla inglés. Al llegar eliges tu menú entre cuatro opciones fijas, y la clase dura 4.5 horas por la mañana o la tarde. Niños desde 4 años son bienvenidos. Hay opciones vegetarianas y veganas con aviso previo.

La experiencia

Llegas con una mañana o tarde libre en Chiang Rai y sin planes aún. La clase comienza en el vibrante mercado local: no una versión turística, sino el lugar donde realmente compran los cocineros de Chiang Rai. Caminas entre los puestos con tu chef, ves los productos y hierbas que usarás en una hora, pruebas frutas de temporada que ofrecen los vendedores y escuchas el ritmo del mercado antes de entrar a la cocina. Esto no es turismo. Es la primera lección, y sucede antes de cocinar nada.

Luego pasas a la cálida cocina familiar de Suwannee. Tienes tu propia estación de cocina, tu propio wok y tus propias herramientas. Un chef local con experiencia te guía en cuatro platos: eliges cuál de los menús fijos prefieres (el curry verde con pollo, sopa de pollo con leche de coco, curry rojo o tom yam son los platos principales, cada uno con sus verduras y postre). Cortas, revuelves y controlas los tiempos. Escuchas el chisporroteo. Hueles las especias al caer en el wok. La clase dura 4.5 horas, así que no hay prisa. Aprendes la técnica, no solo sigues pasos.

Cuando el último plato está servido, te sientas a comer lo que preparaste. Todos los ingredientes están incluidos; hay bocadillos y frutas de temporada durante la clase; te reciben con una bebida al comenzar. Si tienes alergias o necesidades dietéticas (nueces, gluten, mariscos, soya, o si eres vegetariano o vegano), avisa al reservar para que preparen los sustitutos antes de que llegues. Usa ropa ligera y cómoda y zapatos cerrados. Te dan un delantal. La clase requiere mínimo dos personas, así que viajeros solos deben contactarlos para confirmar fecha o unirse a un grupo existente.

Qué incluye

• Tour al mercado con tu chef.
• todos los ingredientes para cuatro platos.
• tu propia estación y equipo de cocina.
• bebida de bienvenida.
• bocadillos y frutas de temporada durante la clase.
• delantal incluido.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de cocina tailandesa por la mañanaGuía en inglés o tailandés · 09:30Visita primero un animado mercado y luego prepara 3 platos tailandeses y 1 postre con un chef local muy acogedor, la forma ideal de comenzar la mañana en Chiang Rai. Duración aproximada: 4 horas.

Clase de cocina tailandesa por la tardeGuía en inglés o tailandés · 16:00Relájate durante la tarde mientras preparas 3 platos tailandeses y 1 postre junto a un chef experimentado, un viaje culinario memorable por los sabores de Chiang Rai. Duración aproximada: 4 horas.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:30 y 16:00

Reserva hasta12h antes

EdadesAdulto (10 a 75 años) · Niño (4 a 9 años) · Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés y tailandés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Oh-Hoo

¿Es para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres el mercado en su momento más animado y la tarde libre. Elige la tarde si prefieres dormir más o tienes planes temprano. En ambos casos cocinas el menú completo y lo comes, así que el tiempo es igual: elige lo que mejor se adapte a tu agenda en Chiang Rai.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y tailandés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 9 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué cuatro platos cocinaré en la clase?

Al llegar eliges entre cuatro menús fijos. El menú A incluye curry verde con pollo, tom yam goong, verduras mixtas fritas y plátano en leche de coco de postre. El menú B tiene sopa de pollo con leche de coco, albahaca salteada con carne, arroz frito con piña y bolitas de harina de arroz en leche de coco. El menú C ofrece curry rojo con pollo, jengibre frito con pollo, ensalada de papaya verde y calabaza en leche de coco. El menú D es tom yam con pollo, tofu agridulce, ensalada de fideos de vidrio con camarones y plátano al vapor en hojas de plátano.

¿Puedo llevar a mis hijos y cuál es la edad mínima?

Los niños son bienvenidos desde los 4 años. Las familias suelen reservar juntas y la clase está diseñada para todos los niveles y edades.

¿Debo avisar a la escuela sobre alergias o restricciones dietéticas antes de reservar?

Sí, informa sobre alergias graves (nueces, gluten, mariscos, soya) o necesidades dietéticas al hacer la reserva. Si eres vegetariano o vegano, avisa para que compren ingredientes sustitutos como tofu o champiñones antes de la clase.

¿Cuál es mejor para mi horario, la clase de la mañana o la tarde?

Las opciones de mañana y tarde tienen el mismo formato de 4.5 horas. Elige la que se ajuste mejor a tu día en Chiang Rai. El tour al mercado y la cocina son al mismo ritmo en cualquiera de las dos.

¿Qué debo usar para la clase de cocina?

Usa ropa ligera y cómoda y zapatos cerrados para seguridad y facilidad de movimiento en la cocina. La escuela proporciona un delantal.