Thailändischer Kochkurs mit Marktbesuch in Chiang Rai

Vier thailändische Gerichte von Grund auf kochen und anschließend essen

Ein thailändischer Kochkurs in Chiang Rai, bei dem Sie einen lokalen Markt besuchen und dann drei Gerichte und ein Dessert an Ihrer eigenen Station in einer heimischen Küche mit einem englischsprachigen Koch zubereiten. Sie wählen bei Ankunft aus vier festen Menüs, der Kurs dauert 4,5 Stunden morgens oder nachmittags. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen. Vegetarische und vegane Alternativen sind bei Voranmeldung möglich.

Das Erlebnis

Sie haben einen freien Vormittag oder Nachmittag in Chiang Rai und noch keine Pläne. Der Kurs beginnt auf dem lebhaften lokalen Markt: kein Touristenmarkt, sondern der Ort, an dem die Köche von Chiang Rai wirklich einkaufen. Sie gehen mit Ihrem Koch über die Stände, sehen das Gemüse und die Kräuter, die Sie gleich verwenden, probieren saisonale Früchte der Händler und hören den Rhythmus des Marktes, bevor Sie überhaupt in die Küche gehen. Das ist keine Besichtigung, sondern die erste Lektion, die vor dem Kochen stattfindet.

Danach gehen Sie in die warme, familiäre Küche bei Suwannee. Sie bekommen Ihre eigene Kochstation, Ihren eigenen Wok und Ihr eigenes Werkzeug. Ein erfahrener lokaler Koch begleitet Sie bei vier Gerichten. Sie wählen das Menü, das Ihnen am meisten zusagt (grünes Curry mit Huhn, Hühnersuppe mit Kokosmilch, rotes Curry oder Tom Yam, jeweils mit eigenem Gemüse und Dessert). Sie schneiden, rühren und timen selbst. Sie hören das Zischen, riechen die Gewürze, wenn sie den Wok berühren. Der Kurs dauert 4,5 Stunden, sodass Sie nicht hetzen, sondern die Technik lernen, nicht nur Schritte befolgen.

Wenn das letzte Gericht angerichtet ist, setzen Sie sich und essen, was Sie zubereitet haben. Alle Zutaten werden gestellt; während des Kurses gibt es Snacks und saisonale Früchte; ein Begrüßungsgetränk erhalten Sie zu Beginn. Wenn Sie Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse haben (Nüsse, Gluten, Meeresfrüchte, Soja oder wenn Sie vegetarisch oder vegan essen), teilen Sie dies bei der Buchung mit, damit Ersatzprodukte bereitgestellt werden. Tragen Sie leichte, bequeme Kleidung und geschlossene Schuhe. Eine Schürze wird gestellt. Der Kurs findet ab zwei Personen statt, Alleinreisende sollten direkt Kontakt aufnehmen, um den Termin zu bestätigen oder sich einer Gruppe anzuschließen.

Was enthalten ist

• Marktbesuch mit Ihrem Koch.
• alle Zutaten für vier Gerichte.
• eigene Kochstation und Ausrüstung.
• Begrüßungsgetränk.
• Snacks und saisonale Früchte während des Kurses.
• Schürze inklusive.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Thailändischer Kochkurs am Vormittag09:30Besuchen Sie zunächst einen lebhaften Markt und bereiten Sie anschließend mit einem herzlichen einheimischen Koch 3 thailändische Gerichte und 1 Dessert zu – der ideale Start in den Morgen in Chiang Rai. Ungefähre Dauer: 4 Stunden.

Thailändischer Kochkurs am Nachmittag16:00Entspannen Sie sich am Nachmittag, während Sie gemeinsam mit einem erfahrenen Koch 3 thailändische Gerichte und 1 Dessert zubereiten – eine unvergessliche kulinarische Reise durch die Aromen von Chiang Rai. Ungefähre Dauer: 4 Stunden.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:30 und 16:00

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (10 bis 75 Jahre) · Kind (4 bis 9 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Thailändisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Oh-Hoo

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Vormittagskurs, wenn Sie den Markt in seiner lebendigsten Phase erleben und den Nachmittag frei haben möchten. Wählen Sie den Nachmittag, wenn Sie ausschlafen oder tagsüber andere Pläne haben. In beiden Fällen kochen und essen Sie das volle Menü, der Zeitaufwand ist gleich: wählen Sie, was besser in Ihren Zeitplan in Chiang Rai passt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Thailändisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 9 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche vier Gerichte koche ich im Kurs?

Sie wählen bei Ankunft aus vier festen Menüs. Menü A: grünes Curry mit Huhn, Tom Yam Goong, gebratenes gemischtes Gemüse und Bananen in Kokosmilch als Dessert. Menü B: Hühnersuppe mit Kokosmilch, gebratenes Basilikum mit Fleisch, gebratener Reis mit Ananas und Reismehlklößchen in Kokosmilch. Menü C: rotes Curry mit Huhn, gebratener Ingwer mit Huhn, grüner Papayasalat und Kürbis in Kokosmilch. Menü D: Tom Yam mit Huhn, süß-saures Tofu, Glasnudelsalat mit Garnelen und gedämpfte Banane in Bananenblättern.

Muss ich die Schule vor der Buchung über Allergien oder Ernährungseinschränkungen informieren?

Ja, geben Sie schwere Allergien (Nüsse, Gluten, Meeresfrüchte, Soja) oder besondere Ernährungsbedürfnisse bei der Buchung an. Wenn Sie vegetarisch oder vegan sind, informieren Sie die Schule, damit Ersatzprodukte wie Tofu oder Pilze vor Kursbeginn besorgt werden.

Ist der Kurs am Vormittag oder Nachmittag besser für meinen Zeitplan?

Beide Kurse dauern 4,5 Stunden und laufen im gleichen Tempo ab. Wählen Sie den Termin, der besser zu Ihrem Tag in Chiang Rai passt. Marktbesuch und Kochen finden in beiden Fällen gleich statt.

Was sollte ich zum Kochkurs anziehen?

Tragen Sie leichte, bequeme Kleidung und geschlossene Schuhe für Sicherheit und Bewegungsfreiheit in der Küche. Die Schule stellt eine Schürze.