Prueba vinos únicos de Central Otago en dos viñedos seleccionados de Wānaka mientras escuchas historias Māori que dan vida a este paisaje. Prepárate para reír con nuevas palabras, disfrutar momentos de calma junto al lago y sentir que has descubierto algo más profundo en cada copa.
Visitarás dos viñedos seleccionados entre Maude, Rippon, Aitkens Folly o Māori Point.
Sí, tu guía comparte historia y contexto cultural Māori durante todo el tour.
Sí, todas las catas de vino están incluidas en el recorrido.
Sí, viajarás en un vehículo con aire acondicionado entre las paradas.
Puedes indicar tus preferencias al reservar; intentarán adaptarse si es posible.
No, es apto para todo tipo de personas sin requerir condición física especial.
Tu día incluye recogida en un vehículo con aire acondicionado por Wānaka, narración guiada por un local con raíces profundas aquí, entrada y catas en dos viñedos únicos (con algo de flexibilidad si tienes favoritos), y mucho tiempo para disfrutar tanto de los sabores como de las historias antes de regresar.
Ya íbamos a mitad del camino hacia Maude cuando nuestra guía, Hana, comenzó a contarnos las primeras memorias de su abuela sobre el lago Wānaka. La forma en que describía la niebla matutina que se levantaba del agua me hizo olvidar que estaba en un tour de vinos; parecía más bien que estábamos visitando la casa de una familia. El aire olía a tomillo silvestre (o quizás solo quería que oliera así), y de repente estábamos dentro, con copas en mano, girando un pinot noir mientras Hana explicaba cómo los Māori siempre han leído esta tierra de un modo muy distinto al de los colonos.
No esperaba reír tanto en una excursión de cata de vinos en Wānaka. En Rippon, nuestra segunda parada, uno de los enólogos intentó enseñarnos un poco de te reo Māori — acerté con “kia ora” pero el resto se me olvidó por completo. Todos sonreían y seguían sirviendo. Los vinos tenían una frescura terrosa que no sé cómo describir; tal vez es el efecto de beberlos con gente que realmente vive aquí. Hubo un momento en que el sol iluminó el lago justo de cierta manera, y nadie dijo nada durante un par de minutos. Ese silencio se me quedó grabado.
El trayecto entre viñedos fue corto pero se sintió como si durara más — Hana señaló antiguos sitios de pā a lo largo del camino, y me di cuenta de lo poco que sabía de esta región antes de hoy. No fue nada apresurado (aunque llaman a esto un tour “exprés”), sino como si nos dejaran entrar a algo especial y tranquilo. Terminamos hablando sobre la cocina hangi frente a las tablas de quesos europeas mientras tomábamos la última copa — no estoy seguro de quién ganó ese debate.
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