Degustación de vinos en la bodega Lipovac cerca de Podgorica
Prueba vinos servidos de vasijas de barro enterradas durante siglos
Una degustación privada en la bodega Lipovac, la bodega privada más grande de Montenegro en las laderas de la reserva del lago Skadar, donde pruebas cuatro u ocho vinos autóctonos, recorres bodegas subterráneas y aprendes tradiciones vinícolas preservadas desde el siglo III a.C. El guía habla inglés, ruso o serbio, y la experiencia dura 90 minutos con snacks y vino incluidos. La edad mínima es 18 años.
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Itinerario paso a paso
Tour y degustación en la bodega Lipovac
- Visita a los viñedos de Lipovac
- Recorrido por la sala tecnológica de embotellado
- Exploración de la bodega subterránea
- Visita a los qvevri georgianos de barro
- Visita a ánforas de terracota italianas
- Degustación de 4 vinos con snacks
- Aprendizaje del concepto vinícola de Lipovac
La experiencia
Llegas a la bodega Lipovac y te encuentras en las laderas de la montaña con vista al lago Skadar, frente a una bodega en funcionamiento que ha mantenido sus métodos vivos por más de dos mil años. Un guía en vivo te recibe y te lleva por los viñedos plantados con variedades de uva autóctonas (las uvas que no crecen en ningún otro lugar) luego a una sala tecnológica donde ves las líneas de embotellado en acción. La verdadera profundidad viene después: una bodega subterránea de 60 metros tallada a 10 metros en la roca, llena de barriles de madera y botellas envejeciendo en la oscuridad.
Dentro de esa bodega, estás frente a los qvevri georgianos: antiguas vasijas de barro enterradas directamente en el suelo donde el vino fermenta y envejece como se hacía en el siglo III a.C. El guía te muestra ánforas de terracota italianas junto a ellos, con la misma forma que usaban los antiguos griegos y romanos. Pruebas cuatro u ocho vinos según la opción que elegiste al reservar, cada uno acompañado de embutidos, queso montenegrino, aceitunas y snacks diseñados para maridar con ellos. Las tradiciones vinícolas aquí son tan antiguas que arqueólogos encontraron ánforas y jarras en el suelo al excavar: prueba de que este lugar hace vino desde antes que existieran muchos países.
La experiencia de 90 minutos avanza al ritmo de la degustación y el aprendizaje, sin apresurar las paradas. Te vas con el paisaje del lago Skadar aún visible desde las laderas y con la sensación de cómo sabe diferente un vino que viene de uvas y métodos propios de un solo lugar.
Qué incluye
- Recorrido guiado por los viñedos y la bodega subterránea.
- degustación de cuatro u ocho vinos autóctonos montenegrinos.
- embutidos, queso montenegrino, aceitunas y snacks para maridar.
- guía en vivo en inglés, ruso o serbio.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 3 días
Operado por Knez Lipovac Excursions Boka Bay
¿Es para ti?Reserva la degustación de cuatro vinos si tienes una tarde libre y quieres aprender lo básico sin un compromiso largo. Elige la opción de ocho vinos si eres aficionado y quieres explorar más la producción de Lipovac y pasar más tiempo en la bodega.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, ruso y serbio.
¿Qué pruebo exactamente durante la degustación en Lipovac?
Pruebas cuatro u ocho vinos autóctonos montenegrinos (a elección tuya al reservar) acompañados de embutidos, queso local, aceitunas y snacks diseñados para complementar cada vino. Los vinos provienen de variedades de uva que solo crecen en Montenegro.
¿Puedo ver cómo se hace el vino en la bodega Lipovac?
Sí. Caminas por una sala tecnológica con líneas profesionales de embotellado, luego bajas a una bodega subterránea de 60 metros donde ves barriles de madera envejeciendo vino y los qvevri georgianos: antiguas vasijas de barro enterradas donde la fermentación ocurre como hace siglos.
¿Cuánto dura la experiencia de degustación?
La experiencia dura 90 minutos de principio a fin, incluyendo el recorrido por el viñedo, la bodega y la degustación con snacks.
¿Qué es un qvevri y por qué está en Lipovac?
Un qvevri es una antigua vasija de barro georgiana enterrada directamente en el suelo para fermentar y envejecer vino. Lipovac los usa como parte de su tradición vinícola. Desde 2011 este método está reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
¿Hay edad mínima para participar en la degustación?
Sí, debes tener al menos 18 años para unirte a la degustación.
Degustación de vinos en la bodega Lipovac cerca de Podgorica
1h 30m · EN +2
desde € 30 por persona
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