Degustação de vinhos na vinícola Lipovac perto de Podgorica

Deguste vinhos servidos em vasos de barro enterrados por séculos

Degustação privada na vinícola Lipovac, a maior vinícola privada de Montenegro nas encostas da reserva do lago Skadar, onde você prova quatro ou oito vinhos autóctones, visita adegas subterrâneas e aprende tradições de vinificação preservadas desde o século III a.C. O guia fala inglês, russo ou sérvio, e a experiência dura 90 minutos com petiscos e vinhos incluídos. Idade mínima 18 anos.

Roteiro passo a passo

Tour pela vinícola Lipovac e degustação de vinhos

• Visitar os vinhedos da Lipovac
• Conhecer o salão tecnológico de engarrafamento
• Explorar a adega subterrânea
• Ver os qvevri de barro georgianos
• Ver as ânforas de terracota italianas
• Degustar 4 vinhos com petiscos
• Aprender o conceito de vinificação da Lipovac

A experiência

Você chega à vinícola Lipovac e se encontra nas encostas da montanha com vista para o lago Skadar, diante de uma vinícola em funcionamento que mantém seus métodos vivos há mais de dois mil anos. Um guia ao vivo recebe você e conduz pelo vinhedo plantado com variedades autóctones de uvas (as que não crescem em nenhum outro lugar), e depois para um salão tecnológico onde você observa as linhas de engarrafamento em operação. A parte mais profunda vem a seguir: uma adega subterrânea de 60 metros escavada 10 metros na rocha, com barris de madeira e garrafas envelhecendo no escuro.

Dentro dessa adega, você fica diante dos qvevri georgianos: antigos vasos de barro enterrados diretamente no chão onde o vinho fermenta e envelhece como no século III a.C. O guia mostra ao lado ânforas de terracota italianas, no mesmo formato usado pelos antigos gregos e romanos. Você degusta quatro ou oito vinhos, dependendo da opção escolhida na reserva, cada um harmonizado com frios, queijo montenegrino, azeitonas e petiscos feitos para combinar. As tradições de vinificação aqui são tão antigas que arqueólogos encontraram ânforas e jarros no solo ao escavar: prova de que o lugar faz isso há mais tempo do que muitos países existem.

A experiência de 90 minutos segue no ritmo da degustação e do aprendizado, sem pressa nas paradas. Você sai com a paisagem do lago Skadar ainda visível das encostas e a sensação de como o vinho tem sabor diferente quando vem de uvas e métodos que pertencem a um lugar só.

O que está incluído

• Visita guiada aos vinhedos e adega subterrânea.
• degustação de quatro ou oito vinhos autóctones de Montenegro.
• frios, queijo montenegrino, azeitonas e petiscos harmonizados.
• guia ao vivo em inglês, russo ou sérvio.

Opções desta experiência

2 opções

Degustação de 4 vinhosGuia em inglês, sérvio ou russo · Sem horário fixo

Degustação de 8 vinhosGuia em inglês, sérvio ou russo · Sem horário fixoExperimente mais quatro vinhos marcantes de ânforas, totalizando oito vinhos, e aproveite uma tábua montenegrina maior.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, russo e sérvio

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por Knez Lipovac Excursions Boka Bay

É para você?Reserve a degustação de quatro vinhos se tiver uma tarde livre e quiser aprender o básico sem compromisso longo. Escolha a opção de oito vinhos se for um apreciador que quer explorar a variedade produzida na Lipovac e passar mais tempo na adega.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

16 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, russo e sérvio.

O que exatamente eu provo durante a degustação na Lipovac?

Você prova quatro ou oito vinhos autóctones de Montenegro (a escolha é sua no momento da reserva) harmonizados com frios, queijo local, azeitonas e petiscos que complementam cada vinho. Os vinhos vêm de variedades de uvas que crescem apenas em Montenegro.

Posso ver como o vinho é feito na vinícola Lipovac?

Sim. Você passa por um salão tecnológico com linhas profissionais de engarrafamento e depois desce para uma adega subterrânea de 60 metros onde vê barris de madeira envelhecendo vinho e os qvevri georgianos: antigos vasos de barro enterrados no chão onde a fermentação acontece como há séculos.

Quanto tempo dura a experiência de degustação?

A experiência dura 90 minutos do começo ao fim, incluindo a caminhada pelo vinhedo, visita à adega e a degustação com petiscos.

O que é um qvevri e por que ele está na Lipovac?

Um qvevri é um antigo vaso de barro georgiano enterrado diretamente no chão para fermentar e envelhecer vinho. A Lipovac usa esse método como parte de sua tradição. Desde 2011, essa técnica é reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial.

Existe idade mínima para participar da degustação?

Sim, é necessário ter pelo menos 18 anos para participar da degustação.