Recorre el país del agave en Jalisco con un guía local, visita una destilería de 80 años en Amatitan, degusta tequila donde se produce, explora las calles animadas de Tequila y termina el día con cantaritos entre locales. Risas, sabores auténticos y momentos que se quedan contigo más tiempo del que imaginas.
Lo primero que me llamó la atención al llegar a Amatitan fue el verde azul intenso de los campos de agave; la verdad, parecían casi irreales bajo ese sol. Nuestra guía, Mariana, saludó desde la ventana y señaló a un hombre cortando una piña de agave. Nos contó que se llama Don Chuy y lleva haciendo eso desde antes de que ella naciera. El aire olía dulce pero a tierra, como calabaza asada y algo ahumado. No me imaginaba todo el trabajo que hay detrás de cada botella hasta que caminamos por la antigua destilería —Tequila Selecto— donde se siente el calor que sale de los hornos. Para cuando llegamos a la sala de degustación, mi camiseta ya estaba pegada a la espalda (valió la pena). Cuatro tequilas, dos licores —Mariana bromeó que si al final podíamos pronunciar “reposado”, habíamos pasado su examen.
Tuvimos tiempo libre en el mismo pueblo de Tequila. Me alejé un rato después de tomar la foto en esas letras grandes y coloridas (ya sabes cuáles). La plaza estaba llena de familias comiendo paletas y vendedores ofreciendo botellitas con forma de sombrero —algunas un poco cursis pero con encanto. Entré a Casa Sauza solo para ver su patio antiguo; adentro se siente un silencio raro comparado con la música afuera. El almuerzo no estaba incluido, pero Mariana recomendó un lugar secreto en el Hotel Nuances donde todo huele a cerdo cocido lento y lima. Si vas, pide lo que te sugieran —aún sueño con esa salsa.
Después de comer, paramos en el Complejo Ecoturístico Paradise Blue para descansar un poco (y quizá para dejar que el tequila hiciera efecto). Algunos se lanzaron en tirolesa, pero yo me senté en un banco mirando esas filas interminables de agave. Solo se escuchaban pájaros y risas en español cerca —fue un placer simplemente sentarme un rato. La última parada fue en Cantaritos El Güero, en Amatitan, donde parecía que todos celebraban algo o nada en especial. Preparan unos cantaritos enormes con jugo fresco de cítricos y tequila directo de barril —me quedaron pegajosas las manos de tanta toronja, pero a nadie le importó. La música estaba alta y la gente bailaba aunque no supieran mucho; traté de no derramar mi bebida cuando alguien me invitó a bailar.
Es una experiencia de día completo que incluye el traslado entre Guadalajara, Amatitan, el pueblo de Tequila y paradas en el camino.
Sí, el tour incluye traslado privado en vehículo con aire acondicionado para hasta 4 personas.
No, el almuerzo no está incluido, pero durante el tiempo libre en Tequila te recomiendan restaurantes locales.
Probarás cuatro tequilas y dos licores en degustaciones guiadas en destilerías artesanales.
Sí, bebés y niños pequeños pueden unirse; se permiten cochecitos y los bebés deben ir en el regazo de un adulto.
La degustación principal es en Tequila Selecto en Amatitan; durante el tiempo libre puedes visitar otras tiendas o patios en el pueblo de Tequila.
No, actividades como la tirolesa tienen costo extra y dependen de disponibilidad y restricciones.
Sí, tendrás tiempo libre para comprar en la tienda de fábrica de Amatitan y en las tiendas alrededor de la plaza principal de Tequila, con precios de fábrica.
Tu día incluye traslado privado en vehículo con aire acondicionado desde Guadalajara para hasta cuatro personas, agua embotellada durante todo el recorrido, degustaciones guiadas de tequila en dos destilerías —cuatro tequilas y dos licores— y varias oportunidades para explorar la tienda histórica de Amatitan y las calles vibrantes del pueblo de Tequila antes de regresar juntos.


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