Tequila & Amatitan : Visite privée, dégustations et champs d’agave

Résumé

Excursion privée d’une journée de Guadalajara aux champs d’Amatitan

Parcourez les terres d’agave du Jalisco avec un guide local, visitez une distillerie centenaire à Amatitan, dégustez la tequila sur place, explorez les rues animées de Tequila et terminez la journée autour de cantaritos avec les habitants. Rires, saveurs authentiques et souvenirs qui restent longtemps.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé en arrivant à Amatitan, c’est le vert-bleu éclatant des champs d’agave — on aurait dit un décor presque irréel sous ce soleil. Notre guide, Mariana, nous a fait signe par la fenêtre en désignant un homme en train de couper une piña d’agave. Elle nous a dit qu’il s’appelait Don Chuy et qu’il fait ça depuis bien avant sa naissance. L’air sentait à la fois doux et terreux, un peu comme de la courge rôtie avec une touche fumée. Je n’avais pas réalisé tout le travail derrière chaque bouteille avant de visiter l’ancienne distillerie — Tequila Selecto — où on sentait vraiment la chaleur des fours. Ma chemise collait dans mon dos quand on est arrivés à la salle de dégustation (et ça valait le coup). Quatre tequilas, deux liqueurs — Mariana a plaisanté en disant que si on arrivait à prononcer “reposado” à la fin, on avait réussi son test.

On a eu un peu de temps libre dans la ville de Tequila elle-même. Je me suis un peu baladé après avoir pris une photo devant ces grandes lettres colorées (vous voyez lesquelles). La place était animée, pleine de familles dégustant des paletas et de vendeurs proposant des petites bouteilles en forme de sombrero — parfois kitsch mais charmantes. Je suis entré à Casa Sauza juste pour voir leur vieux patio ; il y règne une ambiance étrange, calme, très différente de la musique qui résonne dehors. Le déjeuner n’était pas inclus, mais Mariana nous a conseillé un petit resto caché à l’hôtel Nuances où tout sentait le porc mijoté et le citron vert. Si vous y allez, prenez ce qu’ils recommandent — je pense encore à cette salsa.

Après le déjeuner, on a fait une pause au complexe écotouristique Paradise Blue (et peut-être pour laisser un peu de temps à la tequila de faire effet). Certains ont fait la tyrolienne, mais moi je suis resté assis sur un banc à contempler ces rangées infinies d’agave. Le silence n’était troublé que par le chant des oiseaux et un rire en espagnol pas loin — c’était bon de juste s’arrêter un moment. Dernier arrêt : Cantaritos El Güero à Amatitan, où tout le monde semblait fêter quelque chose, ou rien du tout. Ils préparent ces énormes cantaritos avec du jus d’agrumes frais et de la tequila directement sortie des tonneaux — j’ai fini avec les mains collantes à force de pamplemousse, mais personne n’en avait rien à faire. La musique est forte, les gens dansent même s’ils ne sont pas doués ; j’ai essayé de ne pas renverser mon verre quand quelqu’un m’a entraîné sur la piste.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite et dégustation de tequila

• Visite de la distillerie Tequila Selecto
• Découverte du processus de fabrication de la tequila
• Dégustation guidée de 4 tequilas et 2 liqueurs
• Shopping à la boutique d’usine
• Temps libre dans la ville magique de Tequila
• Photo devant les lettres monumentales de Tequila
• Visite de Mundo Cuervo et Casa Sauza
• Achat de bouteilles de tequila sur la place principale
• Découverte des chambres en forme de tonneaux à l’hôtel Nuances
• Pause au complexe écotouristique Paradise Blue
• Profitez de la vue panoramique et des activités optionnelles
• Fin de la visite au bar Cantaritos El Güero
• Dégustation du véritable cocktail cantarito

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite privée de Tequila depuis Guadalajara ?

La visite dure toute la journée, incluant les trajets entre Guadalajara, Amatitan, la ville de Tequila et les arrêts en chemin.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette visite de distillerie ?

Oui, la prise en charge se fait en véhicule privé climatisé pour jusqu’à 4 personnes.

Les repas ou le déjeuner sont-ils inclus lors de cette excursion ?

Non, le déjeuner n’est pas inclus, mais des recommandations de restaurants locaux sont données pendant le temps libre à Tequila.

Quels types de tequila sont dégustés pendant la visite ?

Vous goûterez quatre tequilas et deux liqueurs lors des dégustations guidées dans des distilleries artisanales.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite privée ?

Oui, les bébés et jeunes enfants sont acceptés ; les poussettes sont autorisées et les nourrissons doivent être assis sur les genoux d’un adulte.

Visite-t-on plus d’une distillerie pendant l’excursion ?

La dégustation principale a lieu à Tequila Selecto à Amatitan ; vous pouvez aussi visiter d’autres boutiques ou patios dans la ville de Tequila pendant le temps libre.

Les activités comme la tyrolienne au complexe Paradise Blue sont-elles incluses ?

Non, les activités comme la tyrolienne sont en supplément et dépendent des disponibilités et restrictions.

Y a-t-il du temps pour acheter des bouteilles de tequila ?

Oui, vous aurez du temps libre pour faire du shopping à la boutique d’usine d’Amatitan et dans les commerces autour de la place principale de Tequila, avec des prix d’usine.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une prise en charge privée en véhicule climatisé depuis Guadalajara pour jusqu’à 4 personnes, de l’eau en bouteille tout au long du trajet, des dégustations guidées de tequila dans deux distilleries différentes — quatre tequilas et deux liqueurs — ainsi que de nombreuses occasions d’explorer la boutique historique d’Amatitan et les rues animées de Tequila avant de rentrer ensemble.