Luang Prabang: Más de 15 degustaciones con guías locales
Come donde come Luang Prabang, un puesto de mercado y vendedor escondido a la vez
Un tour guiado por los mercados matutinos y vendedores callejeros de Luang Prabang, conducido por guías profesionales laosianos durante 3 a 4 horas. Probarás más de 15 platillos (fideos khao soy, pollo a la parrilla con carbón, tortas fritas de frijol mungo, sopas con hierbas y ensaladas picantes) en 9 a 10 paradas por la ciudad antigua, con traslado en tuk-tuk para la segunda mitad y agua embotellada y bebidas locales incluidas. Los grupos son de máximo 8 personas, el tamaño más pequeño en Laos, y el tour termina en una panadería tradicional con horno de ladrillo que aún usa estufas de leña.
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Itinerario paso a paso
Tour gastronómico matutino en Luang Prabang
- Encuentro con el guía y comienzo del tour
- Visita a mercados matutinos y vendedores callejeros
- Degustación de más de 15 platillos locales
- Aprender sobre las historias de la cocina laosiana
- Visita a panadería tradicional con horno de ladrillo
- Fin del tour en el centro de Luang Prabang
La experiencia
El desayuno en Luang Prabang es uno de los secretos mejor guardados del sudeste asiático, y la mayoría de los viajeros ni lo conocen. Después de la entrega de limosnas a los monjes, los mercados matutinos se llenan de madrugadores, el vapor sale de ollas hirviendo y el aroma de carnes a la parrilla, hierbas y fideos frescos llena el aire. Es cuando la cultura gastronómica de la ciudad está en su forma más auténtica, sin filtros, local y llena de sabor. Un guía profesional laosiano te lleva por 9 a 10 paradas durante 3 a 4 horas, caminando por la ciudad antigua temprano en la mañana y luego en tuk-tuk para la segunda mitad del recorrido.
Las más de 15 degustaciones son el atractivo: café laosiano caliente, tortas fritas de frijol mungo, salsas picantes jaew, pollo a la parrilla con carbón, sopas laosianas con hierbas, ensaladas picantes y delicados fideos khao soy al vapor, entre otros. Tu guía explica las historias, ingredientes y técnicas detrás de cada platillo mientras comes, para que entiendas qué hace única a la cocina laosiana. El tour incluye agua embotellada y bebidas locales. El recorrido termina en una de las últimas panaderías con horno de ladrillo de la ciudad, un lugar tradicional con estufas de leña y baguettes frescas horneadas esa misma mañana: ven con hambre, como recomienda el operador.
Los grupos son de máximo 8 personas, el tamaño más pequeño para este tipo de tour en Laos. Conocerás a los vendedores, escucharás sus historias y probarás los platillos que alimentan a la ciudad cada día. El tour termina cerca del punto de encuentro en el centro de Luang Prabang, y te irás con el conocimiento para seguir comiendo comida local por tu cuenta en Laos.
Qué incluye
- Agua embotellada y bebidas locales.
- traslado en tuk-tuk para la segunda mitad del tour.
- guía profesional laosiano que habla inglés.
- más de 15 degustaciones en 9 a 10 paradas por la ciudad antigua.
- acceso exclusivo a una panadería tradicional con horno de ladrillo y estufas de leña.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 16 días
Operado por A Chef's Tour
¿Es para ti?Reserva esto si quieres comer en puestos de mercado en funcionamiento donde los locales realmente desayunan, no versiones de restaurante de esos platillos: tu guía te explicará qué hace que cada uno valga la pena.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 12 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué platillos probaré realmente en este tour gastronómico por Luang Prabang?
Las más de 15 degustaciones incluyen café laosiano caliente, tortas fritas de frijol mungo, salsas picantes jaew, pollo a la parrilla con carbón, sopas laosianas con hierbas, ensaladas picantes, delicados fideos khao soy al vapor y varias sorpresas más en los puestos de mercado y vendedores callejeros que visitas. La selección exacta cambia según lo que esté fresco y disponible esa mañana.
¿Cuánto dura el tour y cuánto se camina?
El tour dura entre 3 y 4 horas en total. Caminarás por los mercados de la ciudad antigua temprano en la mañana y luego viajarás en tuk-tuk para la segunda mitad del recorrido, por lo que no es un tour completamente a pie.
¿Qué restricciones dietéticas puede acomodar este tour?
El tour no es adecuado para dietas vegetarianas, ya que habría de 3 a 4 degustaciones menos disponibles. El cerdo se usa en 2 a 3 degustaciones con pocas alternativas, aunque no pasarás hambre si esa es tu única restricción. Intolerancias leves al gluten y la lactosa son compatibles, pero la enfermedad celíaca no por rastros de gluten en 4 a 5 degustaciones, incluyendo salsa de soya. Alergias severas y dietas halal no son adecuadas debido al riesgo de contaminación cruzada.
¿Incluye traslado desde el hotel o debo llegar a un punto de encuentro?
No incluye traslado desde el hotel ni regreso. El tour tiene un punto de encuentro fácil de encontrar en el centro de Luang Prabang donde se reúnen todos los invitados para comenzar.
¿Qué hace diferente a este tour gastronómico de otras opciones en Luang Prabang?
Este tour incluye más de 15 degustaciones (más que cualquier otro tour gastronómico en Luang Prabang), y mantiene grupos de máximo 8 personas, el tamaño más pequeño en Laos. Visitas 9 a 10 paradas con un guía profesional laosiano que explica las historias y técnicas detrás de cada platillo, y el recorrido termina en una panadería tradicional con horno de ladrillo que aún usa estufas de leña.
¿Qué debo llevar o cómo debo vestirme para el tour?
Usa zapatos cómodos, ya que caminarás por los mercados temprano en la mañana. Lleva impermeable si parece que va a llover. Ven con hambre, porque hay muchas degustaciones para probar.
Luang Prabang: Más de 15 degustaciones con guías locales
3h–4h · EN
desde US$ 45 por persona
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