Degustación de sake en Saijo: 7 cervecerías en 2 horas

Recorre el barrio cervecero de Saijo y prueba lo mejor de cada cervecería

Un tour guiado de degustación de sake en Saijo, Hiroshima, visita siete cervecerías a poca distancia a pie de la estación de Saijo en dos horas. Pruebas ocho estilos diferentes de sake (Daiginjo, Junmai, variedades congeladas y sin filtrar) recomendados por cada cervecería, con un guía en inglés que explica la historia y el arte de cada uno. El tour comienza en el Centro de Información Turística. Llega 10 minutos antes y ten en cuenta que algunas cervecerías rara vez ofrecen degustaciones entre semana, por lo que este acceso es inusual.

Itinerario paso a paso

Tour de degustación de cervecerías de sake en Saijo

• Encuentro en el Centro de Información Turística de la estación de Saijo
• Ver video sobre elaboración de sake en Kamotsuru
• Degustar sake Daiginjo Gold de Kamotsuru
• Degustar sake Junmai-Shu de Fukubijin
• Degustar sake Junmai Ginjoshu de Kamoizumi
• Pausa para baño y compra de souvenirs
• Degustar sake Yoshidaya en Kirei Shuzo
• Degustar Junmai Daiginjo Genshu Shinzui en Saijotsuru
• Degustar sake congelado Hyoka y vino de ciruela en Hakubotan
• Degustar sake turbio en la cervecería Sanyotsuru

La experiencia

Saijo es una de las tres regiones principales de producción de sake en Japón, y siete cervecerías se agrupan en un radio de aproximadamente un kilómetro desde la estación de Saijo. El tour se reúne en el Centro de Información Turística justo afuera de la puerta de boletos y recorre las cervecerías a pie, cubriendo unos 1,5 kilómetros en total. Tu guía te explica la historia y la filosofía de elaboración de cada cervecería antes de que pruebes su sake emblemático, para que entiendas lo que estás bebiendo y no solo lo pruebes.

Las paradas incluyen diferentes estilos. Kamotsuru, pionera en la elaboración de Ginjo, comienza con un video de 10 minutos sobre la producción de sake y una degustación de su Daiginjo Gold. Fukubijin, antes llamada la Escuela de Cervecería de Saijo, ofrece Junmai-Shu (y sake caliente en invierno). Kamoizumi fue de las primeras en elaborar sake de arroz puro y sirve su Junmai Ginjoshu. Kirei Shuzo se especializa en sake seco y ofrece una mezcla limitada mensual. Saijotsuru usa técnicas tradicionales y ofrece un sake ganador del premio Monde Selection. Hakubotan, fundada en 1675, sirve sake congelado sin filtrar y vino de ciruela. Sanyotsuru, al oeste de la estación, ofrece sake turbio. A mitad del tour hay una pausa para ir al baño y una parada informativa.

El tiempo de dos horas es justo, por lo que el horario es importante: si llegas con más de 15 minutos de retraso, tu reserva se cancela. El ritmo es caminar y degustar, no sentarse. Usa zapatos cómodos. No verás el proceso de elaboración, solo los productos terminados y los espacios donde se venden y prueban. El orden de las cervecerías puede cambiar según el tamaño del grupo ese día, y algunas paradas pueden variar, pero las siete cervecerías y las ocho degustaciones permanecen igual.

Qué incluye

• Ocho degustaciones diferentes de sake en siete cervecerías.
• guía en inglés que explica la historia y métodos de elaboración de cada cervecería.
• video introductorio de 10 minutos sobre la producción de sake en Kamotsuru.
• pausa para baño y parada informativa a mitad del tour.
• acceso a cervecerías que rara vez ofrecen degustaciones entre semana.

Antes de reservar

Días y horariosLunes y viernesSale a las 13:00

EdadesAdulto (20 años o más) · Menores de 20 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 10 · máx. 6 por reserva

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoTransporte público cercaNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Higashi Hiroshima City Tourism Association

¿Es para ti?Elige este tour para probar los estilos de sake de siete cervecerías en una tarde compacta con un guía en inglés que explica el enfoque de cada cervecería: algunas no abren para degustaciones entre semana.

Reseñas de viajeros

4,98★★★★★★★★★★

123 reseñas verificadas de viajeros

5 ★121

4 ★2

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer este tour de degustación de sake si no bebo alcohol?

Sí, la tarifa del tour es la misma si pruebas o no el sake. Igual recorres las siete cervecerías y escuchas las explicaciones del guía sobre cada una.

¿Qué tipos de sake probaré en este tour de Saijo?

Probarás ocho estilos diferentes de sake en las siete cervecerías, incluyendo Daiginjo (sake de arroz muy pulido), Junmai (sake de arroz puro), sake congelado, sake sin filtrar y mezclas limitadas de temporada. Cada cervecería sirve su producto emblemático o un sake seleccionado para ese mes.

¿Necesito estar en forma para caminar este tour de sake en Saijo?

El tour cubre unos 1,5 kilómetros a pie en dos horas con degustaciones en cada parada, por lo que ayuda tener un nivel moderado de condición física. Es esencial usar zapatos cómodos para caminar. No se recomienda para viajeros con lesiones en la columna, problemas cardiovasculares o embarazo.

¿Por qué vale la pena este tour si puedo visitar las cervecerías de Saijo por mi cuenta?

Algunas de las siete cervecerías no suelen ofrecer degustaciones entre semana, por lo que este tour guiado es una oportunidad rara para probar en todas en una sola visita. Además, el guía en inglés explica la historia y los métodos de elaboración detrás de cada sake, algo que no obtendrías visitando por tu cuenta.

¿A qué hora comienza el tour de sake en Saijo y con cuánto tiempo debo llegar?

El tour comienza a la 1:00 p. m. en el Centro de Información Turística afuera de la estación de Saijo, junto a la puerta de boletos. Llega 10 minutos antes. Si llegas con más de 15 minutos de retraso, tu reserva se cancelará y se aplicará una tarifa por cancelación. El horario ajustado permite visitar las siete cervecerías en dos horas.