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Hiroshima: Ruta nocturna de bares, okonomiyaki y cata de sake

★★★★★★★★★★ 4,91 (336 reseñas) El 95% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisMuy elegido

1/38

Duración3h

GrupoHasta 7

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Ruta por izakayas en Hiroshima con okonomiyaki, sake y anécdotas locales

Te sumergirás en la escena de bares escondidos de Hiroshima, empezando con un okonomiyaki recién hecho en tu mesa, seguido de una ruta por izakayas acogedoras para catar sake y probar snacks locales, todo guiado por alguien que conoce cada atajo y secreto del menú. Prepárate para risas, nuevos amigos y sabores que recordarás mucho después de irte.

Itinerario paso a paso

Encuentro con guía local
Visita a restaurante de okonomiyaki
Degustación de okonomiyaki con bebida japonesa
Ruta por dos izakayas en el barrio de Naka
Cata de diferentes tipos de sake de Hiroshima

La Experiencia

Lo primero que me llamó la atención fue el chisporroteo — ese sonido agudo e hipnótico de la masa del okonomiyaki al caer sobre la plancha caliente. Apenas nos sentamos en este rincón escondido de Hiroshima, nuestra guía Yuki sonrió y nos entregó la carta. Intenté leerla (mi japonés es… bastante básico), pero la verdad es que la dejé pedir a ella. El aire olía a col dulce y cerdo a la parrilla. En la mesa de al lado alguien se reía tanto que casi derrama su cerveza. Se sentía bien estar en un lugar donde da igual si eres un habitual o solo estás de paso.

Después de devorar mi primer okonomiyaki al estilo Hiroshima (un desastre delicioso—¿cómo le dan la vuelta sin que se rompa?), salimos a recorrer los callejones estrechos de Naka. Había un zumbido constante: neones parpadeando, fragmentos de conversación flotando, el tintinear de vasos en bares medio ocultos. Yuki nos llevó a una izakaya diminuta con paredes llenas de carteles de béisbol. Pidió sake — tres tipos distintos, todos de la zona — y nos enseñó a maridarlos con unos snacks salados que todavía no sé pronunciar. Li se rió cuando intenté decirlo en mandarín — seguro que lo arruiné.

En la tercera parada ya había mejorado un poco con los palillos y habíamos aprendido un par de frases locales con Yuki que seguro olvidaré al amanecer. Hay algo especial en sentarte hombro con hombro con desconocidos que, tras unas copas, dejan de serlo. El aire de la noche era fresco pero agradable; alguien pasó unas fotos de antes y todos parecíamos mucho más felices de lo que creíamos en ese momento. Así que sí — si buscas una experiencia gourmet pulida, esta no es. Pero si quieres comer como los locales y reírte un poco de ti mismo en el camino… pues eso.

Qué incluye

Tu noche incluye encuentro con la guía local en el centro de Hiroshima, tres bebidas a elegir en cada parada, un plato completo de okonomiyaki recién hecho en la mesa, dos platos más para compartir en izakayas del barrio, además de fotos grupales durante el recorrido, todo terminado antes de medianoche para que puedas volver en transporte público si lo necesitas.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoTransporte público cercaNo recomendado en embarazoNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera MagicalTrip Inc.