Japon » Préfecture d'Hiroshima » Hiroshima | 🏛 Visites A Pied

Hiroshima : Soirée Izakaya, Okonomiyaki & Dégustation de Sake

★★★★★★★★★★ 4,91 (336 avis) 95% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/38

Durée3h

GroupeJusqu'à 7

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Balade izakaya à Hiroshima avec okonomiyaki, sake & anecdotes locales

Plongez dans les bars cachés d’Hiroshima : okonomiyaki grillé à votre table, puis balade entre izakayas cosy pour déguster du sake et des snacks locaux, guidé par un expert des ruelles et des menus secrets. Rires, rencontres et saveurs inoubliables au rendez-vous.

Itinéraire étape par étape

Rencontre avec le guide local
Visite d’un restaurant d’okonomiyaki
Dégustation d’okonomiyaki avec une boisson japonaise
Balade dans deux izakayas du quartier Naka
Dégustation de différentes saveurs de sake d’Hiroshima

L’Expérience

La première chose qui m’a frappé, c’est le crépitement — ce son vif et presque hypnotique de la pâte à okonomiyaki qui rencontre la plaque chaude. À peine installés dans ce petit coin discret d’Hiroshima, notre guide Yuki nous a souri en nous tendant le menu. J’ai essayé de le déchiffrer (mon japonais est… pas fameux), mais franchement, je l’ai laissée commander. L’air était parfumé de chou doux et de porc grillé. Quelqu’un à la table d’à côté riait tellement fort qu’il a failli renverser sa bière. C’était rassurant d’être dans un endroit où l’on se sent bien, que l’on soit habitué ou de passage.

Après avoir englouti mon tout premier okonomiyaki façon Hiroshima (un vrai bazar délicieux — comment font-ils pour retourner ça sans tout casser ?), nous sommes partis explorer les ruelles étroites de Naka. Partout, un bourdonnement discret : des néons qui clignotent, des bribes de conversations qui flottent, le tintement des verres dans des bars à moitié cachés. Yuki nous a conduits dans un minuscule izakaya où les murs étaient couverts d’affiches de baseball. Elle a commandé du sake — trois variétés, toutes brassées pas loin — et nous a montré comment les associer à ces petites bouchées salées dont je ne me souviens même plus du nom. Li a éclaté de rire quand j’ai essayé de le prononcer en mandarin — j’ai dû massacrer le truc.

Au troisième arrêt, mes compétences aux baguettes s’étaient un peu améliorées, et on avait appris quelques expressions locales grâce à Yuki, que je suis sûr d’oublier dès demain matin. Il y a quelque chose de spécial à s’asseoir côte à côte avec des inconnus qui deviennent moins étrangers après quelques verres. L’air était frais mais pas froid ; quelqu’un a partagé des photos prises plus tôt dans la soirée, et on avait tous l’air bien plus heureux qu’on ne le pensait sur le moment. Alors oui — si vous cherchez une expérience gastronomique ultra-chic, ce n’est pas ça. Mais si vous voulez manger comme les locaux et peut-être vous amuser un peu en chemin… alors oui.

Ce qui est inclus

Votre soirée commence par une rencontre avec votre guide local en plein centre d’Hiroshima, puis vous dégustez trois boissons (au choix dans chaque menu), un okonomiyaki fraîchement préparé à votre table, deux autres plats partagés dans des izakayas du quartier, et des photos de groupe tout au long du parcours — le tout terminé avant minuit pour pouvoir prendre les transports en commun si besoin.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Opéré par MagicalTrip Inc.