Clase de cocina de soba y tempura artesanal en Nara

Amásas y cortas la masa de soba tú mismo, luego fríes la tempura en la misma sesión.

Una clase práctica en Nara donde aprendes a hacer fideos soba artesanales y tempura de temporada con un chef profesional, y luego comes los dos platos que preparaste. La clase dura 90 minutos con todos los ingredientes y utensilios incluidos. Un guía en vivo habla inglés, italiano, francés o chino, y el traslado está incluido. Hay sake local disponible para comprar y acompañar tu comida.

La experiencia

La clase comienza con la masa de trigo sarraceno. La amásas, la extiendes y cortas los fideos a mano bajo la instrucción del chef, usando la misma técnica de las tiendas tradicionales de soba en Nara. Mientras los fideos reposan, pasas a la estación de tempura y fríes verduras y proteínas de temporada hasta que quedan crujientes. El chef te muestra cómo la temperatura y el tiempo cambian el resultado, y puedes probar la diferencia mientras trabajas.

Cuando ambos platos están listos, te sientas a comer lo que preparaste. El soba viene con una selección de toppings y salsa para mojar. La tempura se mantiene caliente en el plato a su lado. Esta es la parte que la mayoría de las clases de cocina omiten: la satisfacción de la comida en sí, no solo la técnica. Hay sake local de Nara disponible para comprar si quieres brindar con las otras personas de tu clase, ya sean familias, parejas o viajeros solos.

Un vehículo con aire acondicionado te recoge y te lleva a la cocina. Se proporcionan todos los ingredientes, utensilios y delantales. Toda la experiencia (instrucción, cocina, comida) dura 90 minutos, por lo que funciona en un horario de mañana o tarde sin consumir todo tu día en Nara.

Qué incluye

• Todos los ingredientes y utensilios para soba y tempura.
• la comida que preparas.
• traslado en vehículo con aire acondicionado.
• guía en vivo en inglés, italiano, francés o chino.

Antes de reservar

Días y horariosLunes7 horarios de salida: el primero a las 09:30 y el último a las 17:00

Reserva hastaLa salida

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés, francés, italiano y chino

Encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera 手打ちうどん＆天ぷら料理教室

¿Es este para ti?Reserva esta clase si viajas en pareja, familia o grupo pequeño y quieres tiempo práctico con un chef profesional en lugar de solo ver una demostración. El formato de 90 minutos encaja bien en una mañana o tarde sin ocupar todo tu día en Nara.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés, francés, italiano y chino.

¿Qué exactamente preparo en esta clase de cocina?

Preparas fideos soba artesanales amasando, extendiendo y cortando masa de trigo sarraceno a mano, luego fríes tempura crujiente de temporada. Los dos platos son para que los comas al final con toppings y salsa a tu elección.

¿La instrucción del chef es en inglés?

Sí, el guía en vivo habla inglés, italiano, francés o chino según tu reserva. Recibirás la instrucción en el idioma que selecciones.

¿Cuánto dura toda la clase?

La clase dura 90 minutos desde el inicio hasta que terminas de comer los platos que preparaste.

¿Qué está incluido en el precio y qué cuesta extra?

Incluye todos los ingredientes, utensilios de cocina y la comida. El sake y la cerveza local de Nara se pueden comprar aparte si quieres acompañar tu comida.

¿Debo organizar mi propio transporte para la clase?

No, el traslado está incluido. Un vehículo con aire acondicionado te recogerá y llevará a la cocina para la clase.