Handgemachte Soba- und Tempura-Kochkurs in Nara

Sie kneten und schneiden den Soba-Teig selbst und frittieren anschließend Tempura in derselben Sitzung.

Ein praktischer Kochkurs in Nara, bei dem Sie unter Anleitung eines Profikochs handgemachte Soba-Nudeln und saisonales Tempura zubereiten und anschließend beide Gerichte essen. Der Kurs dauert 90 Minuten, alle Zutaten und Werkzeuge sind inklusive. Ein Live-Guide spricht Englisch, Italienisch, Französisch oder Chinesisch, und die Abholung ist inbegriffen. Lokaler Sake kann zum Essen dazu gekauft werden.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt mit Buchweizenteig. Sie kneten ihn, rollen ihn aus und schneiden die Nudeln von Hand nach Anleitung des Kochs: dieselbe Technik, die in den traditionellen Soba-Läden in Nara verwendet wird. Während die Nudeln ruhen, wechseln Sie zur Tempura-Station und frittieren saisonales Gemüse und Eiweiß, bis es knusprig ist. Der Koch zeigt Ihnen, wie Temperatur und Zeit das Ergebnis verändern, und Sie können den Unterschied beim Arbeiten schmecken.

Sobald beide Gerichte fertig sind, setzen Sie sich hin und essen, was Sie zubereitet haben. Die Soba werden mit einer Auswahl an Toppings und einer Dip-Sauce serviert. Das Tempura bleibt heiß auf dem Teller daneben. Diesen Teil überspringen die meisten Kochkurse: die Zufriedenheit des Essens selbst, nicht nur die Technik. Lokaler Nara-Sake kann gekauft werden, wenn Sie mit den anderen Teilnehmern anstoßen möchten, egal ob Familien, Paare oder Alleinreisende.

Ein klimatisiertes Fahrzeug holt Sie ab und bringt Sie zur Küche. Alle Zutaten, Werkzeuge und Schürzen werden gestellt. Die gesamte Erfahrung (Anleitung, Kochen, Essen) dauert 90 Minuten, sodass der Kurs am Vormittag oder Nachmittag passt, ohne Ihren ganzen Tag in Nara zu beanspruchen.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Werkzeuge für Soba und Tempura.
• das von Ihnen zubereitete Essen.
• klimatisierter Abhol- und Transportservice.
• Live-Guide-Anleitung in Englisch, Italienisch, Französisch oder Chinesisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag7 Startzeiten: die erste um 09:30, die letzte um 17:00

Buchbar bisAbfahrt

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch, Französisch, Italienisch und Chinesisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von 手打ちうどん＆天ぷら料理教室

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie als Paar, Familie oder kleine Gruppe reisen und lieber selbst mit einem Profikoch arbeiten möchten, statt nur zuzusehen. Das 90-Minuten-Format passt gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne Ihren ganzen Tag in Nara zu füllen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Französisch, Italienisch und Chinesisch.

Was genau stelle ich in diesem Kochkurs her?

Sie machen handgemachte Soba-Nudeln, indem Sie Buchweizenteig kneten, ausrollen und von Hand schneiden, und frittieren dann knuspriges saisonales Tempura. Beide Gerichte essen Sie am Ende mit Toppings und Sauce Ihrer Wahl.

Findet die Anleitung des Kochs auf Englisch statt?

Ja, der Live-Guide spricht je nach Buchung Englisch, Italienisch, Französisch oder Chinesisch. Die Anleitung erhalten Sie in der von Ihnen gewählten Sprache.

Wie lange dauert der gesamte Kurs?

Der Kurs dauert 90 Minuten von Anfang bis Ende, inklusive praktischer Kochzeit und Essen der zubereiteten Gerichte.

Was ist im Preis enthalten und was kostet extra?

Alle Zutaten, Kochwerkzeuge und das Essen sind inklusive. Lokaler Nara-Sake und Bier können separat gekauft werden, wenn Sie diese zum Essen genießen möchten.

Muss ich meinen Transport zum Kurs selbst organisieren?

Nein, die Abholung ist inklusive. Ein klimatisiertes Fahrzeug holt Sie ab und bringt Sie zur Küche.