Sushi-Kurs in Nara: Nigiri von Reis bis Fisch selbst machen

Sushi-Reis zubereiten, frischen Wasabi reiben, Sushi-Fisch schneiden und Nigiri formen unter Anleitung

Ein praktischer Sushi-Kurs in Nara, bei dem Sie unter Anleitung eines erfahrenen Lehrers alle Schritte vom gewürzten Reis bis zum fertigen Nigiri selbst machen. Die 90-minütige Einheit umfasst Reiszubereitung, Wasabi reiben, Fisch schneiden und Sushi zusammenstellen. Sie nehmen acht Stück mit und erhalten ein Zertifikat. Kleine Gruppen erlauben eine individuelle Betreuung, egal ob Anfänger oder mit Vorkenntnissen.

Das Erlebnis

Sie lernen zuerst, wie man perfekt gewürzten Sushi-Reis zubereitet: die Grundlage, die Amateurrollen von echtem Sushi unterscheidet. Danach folgen die einzelnen Schritte: frischen Wasabi reiben und seinen scharfen Duft erleben, den Umgang mit dem Messer beim Schneiden von Sushi-Fisch beherrschen und schließlich Nigiri formen und zusammenstellen wie ein Profi. Der Kurs dauert 90 Minuten und ist so aufgebaut, dass alle Teilnehmer unabhängig von Vorerfahrung denselben Ablauf durchlaufen.

Kleine Gruppen ermöglichen es dem Lehrer, die Anleitung genau an Ihr Können anzupassen: egal, ob Sie noch nie ein Sushi-Messer gehalten haben oder schon zu Hause Sushi gemacht haben. Sie verwenden echte Werkzeuge und Techniken, keine Abkürzungen. Im Kurs enthalten sind acht Stück Premium-Sushi, die Sie selbst gemacht haben, verschiedene Beläge zur Auswahl, ein Erinnerungsfoto und ein Abschlusszertifikat. Vegetarische, vegane, muslimfreundliche, glutenfreie und nicht rohe Optionen sind verfügbar. Informieren Sie den Veranstalter bitte vorab.

Der Kurs findet im Zentrum von Nara statt und ist rollstuhlgerecht, mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe. Ein Live-Lehrer führt die Sitzung auf Englisch oder Japanisch durch. Wenn Sie sich verspäten, kontaktieren Sie bitte den Veranstalter telefonisch ([phone]) sobald Sie es wissen: bei mehr als 30 Minuten Verspätung gilt die Buchung als storniert ohne Rückerstattung, und Teilrückerstattungen gibt es nicht, wenn Sie Teile des Kurses verpassen.

Was enthalten ist

• Leihkleidung in verschiedenen Stilen zur Auswahl.
• acht Stück Premium-Sushi, die Sie selbst gemacht haben.
• Abschlusszertifikat.
• Erinnerungsfoto.
• Vortrag zu Sushi-Techniken.
• Auswahl an Belägen wie Frühlingszwiebel, Ingwer und saisonalen Sorten.
• vegetarische, vegane, muslimfreundliche, glutenfreie und nicht rohe Optionen auf Anfrage.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 13:00 und 16:00

AlterErwachsener (ab 11 Jahren) · Kind (3 bis 10 Jahre) · Unter 3 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 200

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Umemori Sushi School

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie den gesamten Sushi-Herstellungsprozess Schritt für Schritt lernen wollen und nicht nur zuschauen möchten. Sie arbeiten selbst mit Reis, Messer und Fisch. Das 90-minütige Format passt gut in einen Vormittag oder Nachmittag in Nara, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

36 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 10 Jahre). Unter 3 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Wie viel Sushi mache ich tatsächlich und nehme es mit nach Hause?

Sie machen während des Kurses acht Stück Premium-Nigiri und nehmen diese am Ende mit. Die Beläge variieren je nach Saison, und Sie wählen Ihre Favoriten aus dem Angebot des Tages.

Was, wenn ich noch nie Sushi gemacht habe?

Der Kurs ist für alle Niveaus geeignet, von absoluten Anfängern bis zu Leuten, die schon zu Hause Sushi gemacht haben. Der Lehrer passt die Anleitung in der kleinen Gruppe Ihrem Können an.

Findet der Kurs auf Englisch statt?

Ja, ein Live-Lehrer führt die Sitzung auf Englisch oder Japanisch durch, Sie können die Sprache wählen, die Ihnen am besten passt.

Was bedeutet das Zertifikat?

Es bestätigt den Abschluss des Kurses und ist ein Andenken an die Erfahrung. Sie erhalten außerdem ein während der Sitzung aufgenommenes Foto.

Kann ich mit speziellen Ernährungsbedürfnissen teilnehmen?

Vegetarische, vegane, muslimfreundliche, glutenfreie und nicht rohe Optionen sind alle verfügbar. Informieren Sie den Veranstalter bitte vor Kursbeginn über Ihre Bedürfnisse.