Aprende a hacer sushi en Naha en el mercado Makishi

Enrolla ocho piezas de sushi, recorre su origen y come lo que hiciste

Una clase para hacer sushi en Naha donde visitas el mercado público Makishi para ver a los vendedores de pescado fresco, aprendes a enrollar ocho piezas de sushi con un instructor en vivo y comes lo que preparaste con otros participantes. La clase dura unas dos horas y media e incluye una toalla tenugui. El sake y la cerveza se venden por separado. Hay guías que hablan inglés y chino.

La experiencia

Lo que distingue esta experiencia es que haces sushi en Okinawa, donde es raro encontrar este tipo de clase práctica. Comienzas en el mercado público Makishi, recorriendo los puestos donde los pescaderos venden la pesca fresca (bonito local, atún y otros pescados de temporada), que serán tus ingredientes. El instructor te muestra qué buscar y cómo funciona el mercado, luego pasas a la cocina para aprender la técnica. Enrollarás ocho piezas de sushi tú mismo, usando el pescado que acabas de comprar en el mercado, y el instructor te guía en cada paso.

Después de terminar de enrollar, te sientas con los otros participantes y comes el sushi que hiciste. La comida incluye caldo rojo, gari y té verde. Si quieres sake o cerveza para acompañar, están disponibles con un costo extra: 1.000 yenes el sake, 500 yenes la cerveza. Toda la experiencia dura unas dos horas y media desde el inicio hasta el final. Recibirás una toalla tenugui original de RYUKYUMONO para llevar a casa. Si necesitas un delantal, lleva el tuyo.

Qué incluye

• La clase incluye el uso de la cocina y todo el equipo.
• ocho piezas de sushi con pescado de temporada del mercado.
• caldo rojo, gari y té verde.
• una toalla tenugui original de RYUKYUMONO.
• y todas las tarifas e impuestos.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:30 y 17:30

Reserva hasta4h antes

EdadesHasta 70 años

GrupoHasta 20

Guía en vivoInglés y chino

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosSin reembolso si cancelas.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 12 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Operado por 琉球　握り寿司体験　at那覇公設市場

¿Es para ti?Con una duración de dos horas y media, esta actividad cabe en una mañana o temprano en la tarde sin ocupar todo el día. La visita al mercado y la comida hacen que termines a primera hora de la tarde, dejando tiempo para explorar los barrios de Naha o hacer otra actividad antes de la noche.

Reseñas de viajeros

4,88★★★★★★★★★★

42 reseñas verificadas de viajeros

5 ★39

4 ★1

3 ★2

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y chino.

¿Qué tipo de sushi aprenderé a hacer?

Enrollarás ocho piezas usando el pescado fresco de temporada que haya ese día en el mercado: normalmente bonito local, atún local, machi rojo, irabucha, stew machi, kubushimi o salmón. Las variedades exactas cambian según la temporada, así que trabajarás con lo que esté disponible y fresco.

¿Necesito experiencia en cocina para tomar esta clase?

No. El instructor te enseña a enrollar sushi desde cero, así que los principiantes son bienvenidos. Aprendes la técnica de forma práctica durante la clase.

¿La visita al mercado está incluida o se paga aparte?

La visita al mercado está incluida. Caminas por el mercado público Makishi con tu instructor para ver a los vendedores de pescado y entender de dónde vienen los ingredientes antes de empezar a hacer sushi.

¿Puedo beber sake o cerveza durante la clase?

Sí, el sake y la cerveza se venden por separado durante la comida al final. El sake cuesta desde 1.000 yenes y la cerveza desde 500 yenes. La edad mínima para beber es 18 años.