San Gimignano: Cata privada de vino, aceite y comida con trufa

Almuerzo centrado en trufas, vinos y aceites cultivados en la finca.

Una degustación privada de vino y aceite de oliva con almuerzo de trufa en una finca familiar cerca de San Gimignano, donde un miembro de la familia que habla inglés o italiano te explica los métodos de producción biodinámica antes de comer. La experiencia dura alrededor de dos horas e incluye agua embotellada, degustación de vino y aceite de oliva, almuerzo y una copa de vino de postre con pastel casero o galletas Cantucci al final. La edad mínima es 18 años.

Itinerario paso a paso

Almuerzo con trufa y experiencia de degustación

• Introducción a la finca y métodos biodinámicos
• Disfruta del almuerzo con trufa
• Degusta vinos y aceites orgánicos
• Termina con vino de postre y galletas toscanas

La experiencia

¿Cómo se prueban vinos y aceites que nunca salen de la finca? Empiezas con un recorrido por los métodos agrícolas y la producción biodinámica que los hace posibles, guiado por un miembro de la familia que vive allí. Esa introducción prepara todo lo que sigue: entiendes lo que estás probando antes de que la copa llegue a tu mano. La finca está a solo unos minutos del centro de San Gimignano, pero lo suficientemente alejada para que la vista se abra hacia las colinas verdes de la Toscana y las torres medievales que sobresalen sobre el pueblo.

El almuerzo gira en torno a las trufas (que la finca consigue frescas) acompañadas con los vinos y aceites de oliva que acabas de conocer. Comes en una casa rústica dentro de la propiedad, el tipo de lugar donde la comida sabe como debe porque nada entre tú y la viña lo impide. La comida dura aproximadamente entre noventa minutos y dos horas, y termina como las comidas toscanas: con una copa de vino de postre, pastel casero o las típicas galletas duras de la región llamadas Cantucci, y tiempo para disfrutarlo.

La finca recibe grupos de cualquier tamaño con reserva privada, así que no compartes mesa con desconocidos. Se pueden adaptar requerimientos dietéticos si los mencionas al reservar. La experiencia termina antes de la noche, dejando el resto del día libre.

Qué incluye

• Agua embotellada.
• degustación de vino y aceite de oliva.
• almuerzo con trufa.
• vino de postre con pastel casero o galletas Cantucci.
• introducción guiada a los métodos biodinámicos de la finca por un familiar que habla inglés o italiano.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábado12 horarios de salida: el primero a las 11:30 y el último a las 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (18 a 90 años) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado para embarazadas

Operado por Podere la Marronaia

¿Es para ti?La finca está a solo minutos del centro de San Gimignano, pero necesitarás transporte propio para llegar: hay opciones públicas cerca si no tienes coche, o puedes pedir un taxi desde el pueblo. Esa corta distancia permite disfrutar la degustación y comida sin que la finca se sienta alejada de donde te alojas.

Reseñas de viajeros

4,20★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Cuál es la diferencia entre los vinos y aceites que pruebas aquí y los que comprarías en una tienda?

Ambos vienen directamente de los viñedos y olivos de la finca, por lo que se producen y embotellan en la propiedad. La degustación explica cómo los métodos biodinámicos influyen en lo que termina en la copa o botella, por eso el familiar que te guía vive y trabaja allí.

¿Qué tan lejos está la finca del centro de San Gimignano?

Está a solo unos minutos, lo suficientemente cerca para ver las torres medievales desde la finca. La finca tiene vista al campo toscano, por lo que disfrutas el entorno rural sin estar aislado del pueblo.

¿Puedo hacer esta experiencia si no consumo alcohol?

La degustación incluye vino y aceite de oliva, ambos centrales en la experiencia. Si tienes dudas sobre el alcohol o necesitas alternativas, menciona tus requerimientos dietéticos o preferencias al reservar y la finca podrá ofrecer opciones.

¿Qué sucede al final de la comida?

Terminas con una copa de vino de postre y pastel casero o Cantucci, las galletas duras típicas de la Toscana. Así concluye la experiencia, con tiempo para quedarte si quieres.

¿Debo organizar mi propio transporte a la finca?

Sí, la finca está cerca de San Gimignano pero el traslado no está incluido. Hay opciones de transporte público cerca y la finca es accesible para sillas de ruedas si llegas por otros medios.