Degustación de cerveza y comida en cervecería artesanal de Treviso

Cervezas fermentadas en botella y su elaboración artesanal

Tour guiado por Beer Follina, una pequeña cervecería artesanal en las colinas del Prosecco en Treviso, donde recorres la zona de producción con el encargado, aprendes cómo se elaboran y almacenan las cervezas de alta fermentación y luego pruebas tres de sus cervezas acompañadas de quesos locales, embutidos, pan y mostaza de uva. La cervecería es accesible para sillas de ruedas y acepta niños desde los 18 meses. La visita dura aproximadamente 90 minutos.

La experiencia

Beer Follina está ubicada en las colinas del Prosecco, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde la familia que la dirige lleva más de un siglo perfeccionando la fermentación: primero en vino y ahora en cerveza. La cervecería produce cervezas de alta fermentación que son sin filtrar ni pasteurizar, fermentadas en la botella para desarrollar un sedimento natural. Recorrerás la zona de producción con el encargado de recepción, quien explica cada etapa: las materias primas, el proceso de cocción, el embotellado y la fase de almacenamiento donde ocurre la refermentación. No es una visita a una sala de degustación. Verás dónde se realiza el trabajo realmente.

Después del tour, probarás tres de sus cervezas junto con productos del territorio: quesos y embutidos locales, pan, un “gardener” crujiente (una conserva tradicional de verduras) y mostaza de uva. La combinación se basa en lo que se cultiva y produce cerca. Al final recibirás una botella de Follina Beer etiquetada para llevar contigo. La experiencia completa dura alrededor de 90 minutos y se ofrece en inglés o italiano.

Qué incluye

• Tour por la zona de producción con el encargado.
• tres cervezas artesanales.
• agua.
• pan.
• quesos y embutidos locales.
• gardener y mostaza de uva.
• una botella etiquetada de Follina Beer para llevar.

Antes de reservar

Días y horariosDe martes a sábado

EdadesAdulto (31 a 79 años) · Mayor (80 años o más) · Joven (18 a 30 años) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 7 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéSe admiten mascotasLos bebés van en brazos

Operado por Birra Follina

¿Es para ti?Reserva este tour si quieres ver cómo funciona realmente una cervecería pequeña e independiente y probar cervezas elaboradas de forma tradicional, sin filtrar, sin pasteurizar y fermentadas en botella. El formato de 90 minutos se adapta fácilmente a una tarde en la región del Prosecco.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (18 a 30 años). Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué muestra realmente el tour por la zona de producción?

El encargado te guía mostrando cómo Beer Follina elabora sus cervezas de principio a fin: selección de materias primas, cocción, embotellado y el almacenamiento donde las cervezas fermentan de nuevo en la botella y desarrollan su sedimento natural. Verás la cervecería en funcionamiento, no una exhibición.

¿Qué cervezas pruebo y con qué se acompañan?

Pruebas tres cervezas de alta fermentación de Beer Follina. La degustación incluye agua, pan, quesos y embutidos locales, “gardener” (una conserva tradicional de verduras) y mostaza de uva hecha con uvas cultivadas en la región.

¿Cuánto dura toda la visita?

El tour y la degustación juntos duran aproximadamente 90 minutos desde el inicio hasta el final.

¿Qué hace diferente a esta cervecería de los productores más grandes?

Beer Follina es pequeña e independiente, dirigida por una familia con más de un siglo de experiencia en fermentación. Sus cervezas son sin filtrar, sin pasteurizar y fermentadas en botella, el mismo método que la familia usaba para el vino antes de dedicarse a la cerveza. Cada botella se desarrolla de forma natural y contiene sedimento de la fermentación.