Treviso Brauereibesuch mit Bierprobe und regionalen Spezialitäten

Flaschenvergorene Biere und ihre Herstellung

Geführte Tour durch Beer Follina, eine kleine Craft-Brauerei in den Prosecco-Hügeln bei Treviso. Sie gehen mit dem Brauerei-Manager durch die Produktionsräume, erfahren, wie obergärige Biere hergestellt und gelagert werden, und verkosten anschließend drei eigene Biere mit lokalen Käsesorten, Aufschnitt, Brot und Trauben-Senf. Die Brauerei ist rollstuhlgerecht und Kinder ab 18 Monaten sind willkommen. Die gesamte Tour dauert etwa 90 Minuten.

Das Erlebnis

Beer Follina liegt in den Prosecco-Hügeln, einem UNESCO-Weltkulturerbe, wo die Familie dahinter seit über hundert Jahren die Fermentation perfektioniert: zuerst im Wein, jetzt im Bier. Die Brauerei stellt obergärige Biere her, die ungefiltert und unpasteurisiert sind und in der Flasche vergoren werden, sodass sich ein natürlicher Bodensatz bildet. Sie gehen mit dem Empfangsleiter durch den Produktionsbereich, der jeden Schritt erklärt: die Rohstoffe, den Kochprozess, die Abfüllung und die Lagerung, in der die Nachgärung stattfindet. Dies ist kein reiner Verkostungsraum, Sie sehen, wo die Arbeit tatsächlich passiert.

Nach der Führung verkosten Sie drei ihrer Biere zusammen mit regionalen Spezialitäten: lokale Käsesorten und Aufschnitt, Brot, einen knackigen Gemüseeinleger (ein traditionelles Gemüsekonservat) und Trauben-Senf. Die Kombination orientiert sich an dem, was in der Nähe wächst und hergestellt wird. Am Ende erhalten Sie eine Flasche Follina Beer mit Etikett zum Mitnehmen. Die gesamte Erfahrung dauert etwa 90 Minuten und wird auf Englisch oder Italienisch angeboten.

Was enthalten ist

• Führung durch den Produktionsbereich mit dem Manager.
• drei Craft-Biere.
• Wasser.
• Brot.
• lokale Käsesorten und Aufschnitt.
• Gemüseeinleger und Trauben-Senf.
• eine Flasche Follina Beer mit Etikett zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag bis Samstag

AlterErwachsener (31 bis 79 Jahre) · Senior (ab 80 Jahren) · Jugendlicher (18 bis 30 Jahre) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 7 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Birra Follina

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie sehen möchten, wie eine kleine, unabhängige Brauerei wirklich arbeitet, und Biere probieren wollen, die traditionell hergestellt werden: ungefiltert, unpasteurisiert und in der Flasche vergoren. Das 90-Minuten-Format passt gut in einen Nachmittag in der Prosecco-Region.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (18 bis 30 Jahre). Kinder unter 18 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was zeigt mir die Führung durch den Produktionsbereich genau?

Der Manager führt Sie durch die Herstellung der Biere von Beer Follina von Anfang bis Ende: Auswahl der Rohstoffe, Kochen, Abfüllung und Lagerung, wo die Biere in der Flasche nachgären und ihren natürlichen Bodensatz entwickeln. Sie sehen die aktive Brauerei, nicht nur eine Ausstellung.

Welche Biere verkoste ich und was wird dazu gereicht?

Sie probieren drei obergärige Biere von Beer Follina. Die Verkostung umfasst Wasser, Brot, lokale Käsesorten und Aufschnitt, Gemüseeinleger (traditionelle Gemüsekonserve) und Trauben-Senf aus regional angebauten Trauben.

Wie lange dauert der gesamte Besuch?

Die Führung und Verkostung zusammen dauern etwa 90 Minuten von Anfang bis Ende.

Was unterscheidet diese Brauerei von größeren Herstellern?

Beer Follina ist klein und unabhängig, geführt von einer Familie mit über hundert Jahren Erfahrung in der Fermentation. Ihre Biere sind ungefiltert, unpasteurisiert und flaschenvergoren: dieselbe Methode, die die Familie zuvor für Wein nutzte. Jede Flasche entwickelt sich natürlich und enthält den Bodensatz aus dem Gärprozess.