Curso de pizza y degustación en lago Maggiore: Aprende a cocinar

Prepara pizza, bebe vino entre tandas y recoge hierbas frescas del jardín

Clase de pizza en una villa de principios de 1900 cerca del lago Maggiore donde aprendes la masa, el formado, el relleno y la técnica del horno, luego cocinas y comes tus propias pizzas durante tres horas. La clase incluye almuerzo, cerveza, vino y agua. Un guía en vivo enseña en inglés, español, italiano o alemán. No se sirve alcohol a menores de 18 años.

La experiencia

Comienzas aprendiendo a preparar la masa y avanzas por el proceso de fermentación, estirado y aderezado. El operador te guía en las técnicas que hacen que una pizza tenga buen sabor y luego te muestra el horno de acero a alta temperatura donde se cocina todo. Los ingredientes están dispuestos para que elijas: tomates San Marzano, mozzarella, embutidos locales, quesos alpinos, aceitunas, anchoas y verduras cultivadas cerca. Albahaca fresca, romero y otras hierbas vienen directamente del jardín de la villa, y tú eliges cuáles usar en tu pizza.

Entre tandas, mientras el horno trabaja, te sientas en la cocina o el jardín con una copa de vino o cerveza y agua. La villa data de principios de 1900 y está en un pueblo cerca de las orillas del lago Maggiore. A veces un acordeonista toca en vivo mientras esperas y comes. El almuerzo está incluido y toda la experiencia dura tres horas. El guía habla inglés, español, italiano o alemán.

Si quieres repetir lo aprendido en casa, el operador puede indicarte dónde comprar hornos de acero a alta temperatura como los que usan, del tipo que puedes tener en tu propio jardín.

Qué incluye

• Instrucción en preparación de masa, formado y técnica de cocción.
• almuerzo.
• cerveza, vino y agua.
• acceso al jardín de la villa para recoger hierbas frescas.
• uso del horno de alta temperatura para cocinar tus pizzas.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:00 y 18:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (18 a 65 años) · Mayor (66 años o más) · Joven (11 a 17 años) · Niño (4 a 10 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, español, alemán e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 9 días

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Experience Lago Maggiore

¿Es para ti?Funciona mejor para grupos pequeños o parejas que quieren una experiencia práctica en lugar de una demostración: haces la pizza tú mismo, no ves a alguien más hacerla. El formato de tres horas con vino y comida incluido es ideal para una tarde sin prisas hacia otro lugar.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español, alemán e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (11 a 17 años); Niño (4 a 10 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué ingredientes puedo elegir para mi pizza?

Te ofrecen tomates San Marzano, mozzarella, embutidos locales, quesos alpinos, aceitunas, anchoas y verduras frescas. También puedes recoger albahaca, romero y otras hierbas directamente del jardín de la villa para añadir a tu pizza antes de hornearla.

¿Cómo funciona la parte de la cocción?

Preparas y formas tu pizza, luego se mete en un horno de acero a alta temperatura. El operador se encarga de la cocción y tú ves cómo se cocina y sale lista para comer.

¿Qué incluye el tiempo de tres horas?

Incluye almuerzo, cerveza, vino y agua. Pasas el tiempo aprendiendo la técnica, haciendo tu pizza y relajándote en el jardín o la cocina entre tandas mientras comes y bebes.