Corso di pizza e degustazione sul Lago Maggiore, impara a cucinare

Prepara la pizza, bevi vino tra una pizza e l’altra, raccogli erbe fresche dal giardino

Un corso di pizza in una villa dei primi 900 vicino al Lago Maggiore dove impari impasto, formatura, condimenti e tecnica di cottura, poi cucini e mangi le tue pizze in tre ore. Il corso include pranzo, birra, vino e acqua. Una guida dal vivo insegna in inglese, spagnolo, italiano o tedesco. I minori di 18 anni non ricevono alcolici.

L’esperienza

Inizi imparando a preparare l’impasto e passando per la lievitazione, la stesura e la farcitura: l’operatore ti guida nelle tecniche che rendono buona una pizza, poi ti mostra il forno in acciaio ad alta temperatura dove tutto cuoce. Gli ingredienti sono disposti per te: pomodori San Marzano, mozzarella, salumi locali, formaggi alpini, olive, acciughe e verdure coltivate nelle vicinanze. Basilico fresco, rosmarino e altre erbe arrivano direttamente dal giardino della villa, e puoi scegliere cosa mettere sulla tua pizza.

Tra una pizza e l’altra mentre il forno lavora, ti siedi in cucina o in giardino con un bicchiere di vino o birra e acqua. La villa risale ai primi del 900 ed è in un paese vicino alle rive del Lago Maggiore. A volte un fisarmonicista suona dal vivo mentre aspetti e mangi. Il pranzo è incluso e l’esperienza dura tre ore. La guida parla inglese, spagnolo, italiano o tedesco.

Se vuoi rifare a casa quello che hai imparato, l’operatore può indicarti i forni in acciaio ad alta temperatura come quelli usati da loro: quelli che puoi comprare per il tuo giardino.

Cosa è incluso

• Istruzioni su preparazione dell’impasto, formatura e tecnica di cottura.
• pranzo.
• birra, vino e acqua.
• accesso al giardino della villa per raccogliere erbe fresche.
• uso del forno ad alta temperatura per cuocere le pizze.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:00 e 18:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (18-65 anni) · Senior (66 anni e oltre) · Ragazzo (11-17 anni) · Bambino (4-10 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Experience Lago Maggiore

Fa al caso tuo?È ideale per piccoli gruppi o coppie che vogliono un’esperienza pratica invece di una dimostrazione: prepari tu la pizza, non la guardi fare da altri. Il formato di tre ore con vino e cibo incluso si adatta a un pomeriggio senza fretta verso un’altra tappa.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, tedesco e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (11-17 anni); Bambino (4-10 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali ingredienti posso scegliere per la mia pizza?

Pomodori San Marzano, mozzarella, salumi locali, formaggi alpini, olive, acciughe e verdure fresche sono preparati per te. Puoi anche raccogliere basilico, rosmarino e altre erbe direttamente dal giardino della villa da aggiungere alla pizza prima di infornarla.

Come funziona la parte di cottura?

Prepari e formi la pizza, poi la metti nel forno in acciaio ad alta temperatura. L’operatore si occupa della cottura, tu guardi la pizza cuocere e uscire pronta da mangiare.

Cosa è incluso nelle tre ore?

Pranzo, birra, vino e acqua sono inclusi. Passi il tempo imparando la tecnica, preparando la pizza e rilassandoti in giardino o in cucina tra una pizza e l’altra mentre mangi e bevi.