Corso privato di cucina italiana sul Lago Maggiore: Impara 3 piatti

Prepara tre piatti italiani e mangiali lo stesso pomeriggio

Un corso privato di cucina sul Lago Maggiore dove impari a fare pizzoccheri (una pasta di grano saraceno della Valtellina), pesto ligure e tiramisù, poi assaggi tutti e tre con vino e caffè. Il corso dura tre ore nella provincia di Varese con una guida dal vivo in inglese, spagnolo, italiano o tedesco.

L’esperienza

Sulle rive del Lago Maggiore trascorrerai una mattina o un pomeriggio preparando tre piatti che definiscono la cucina italiana. I pizzoccheri partono dalla farina di grano saraceno e diventano una pasta completa a strati con patate, formaggio e verza: il tipo di piatto che si mangia nelle valli della Valtellina poco a nord di qui. Poi c’è il pesto ligure, la salsa al basilico che ha bisogno di pinoli o noci, aglio e parmigiano per funzionare. Il tiramisù chiude il menu, uno dei pochi dolci italiani che viaggia nel mondo mantenendo il suo sapore originale.

Non guardi una dimostrazione. Sei tu a maneggiare la farina, il coltello, il fuoco. La guida parla in inglese, spagnolo, italiano o tedesco, così le istruzioni arrivano nella tua lingua. Quando tutto è pronto, ti siedi e assaggi tutto (la pasta, la salsa, il dolce), con vino e caffè inclusi, proprio come fanno gli italiani.

Le tre ore sono il tempo totale dall’inizio alla tavola. Il corso si svolge nella provincia di Varese, direttamente sul lago, e i mezzi pubblici passano vicino se non guidi.

Cosa è incluso

• Istruzioni per fare pizzoccheri, pesto ligure e tiramisù.
• vino e caffè con la degustazione.
• una guida dal vivo a scelta tra inglese, spagnolo, italiano o tedesco.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 11:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-75 anni) · Senior (76 anni e oltre) · Ragazzo (11-17 anni) · Bambino (4-10 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Experience Lago Maggiore

Fa al caso tuo?Sei attivo per tutte e tre le ore, quindi vieni pronto a cucinare, non a guardare. Il corso è adatto a chi vuole imparare facendo, e la guida tiene il ritmo per far seguire tutti i livelli di forma fisica.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, tedesco e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (11-17 anni); Bambino (4-10 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Che cos’è esattamente il pizzocchero?

Il pizzocchero è una pasta fatta con farina di grano saraceno, specialità della Valtellina. La preparerai da zero e la condirai con patate, formaggio e verza: è un piatto sostanzioso e molto diverso dalle paste di grano che conoscono la maggior parte delle persone.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Il corso è adatto a tutti i livelli di forma fisica e non è richiesta alcuna conoscenza di cucina. La guida ti accompagna passo dopo passo in ogni piatto.

Bevande e caffè sono davvero inclusi?

Sì. Vino e caffè sono inclusi nella degustazione finale, insieme ai tre piatti che hai preparato. Se hai meno di 18 anni, avrai caffè e bevande analcoliche invece del vino.

Dove sul Lago Maggiore si svolge il corso?

Il corso si tiene nella provincia di Varese, sulle rive del Lago Maggiore. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze e il luogo è accessibile a tutti i livelli di forma fisica.