Cours privé de cuisine italienne au lac Majeur : Apprenez 3 plats

Préparez trois plats italiens et dégustez-les le jour même

Un cours de cuisine privé au lac Majeur pour apprendre à faire des pizzoccheri (pâtes au sarrasin de la Valteline), du pesto ligure et du tiramisu, puis goûter les trois avec vin et café. Le cours dure trois heures dans la province de Varese avec un guide en direct en anglais, espagnol, italien ou allemand.

L’expérience

Au bord du lac Majeur, vous passerez une matinée ou un après-midi à préparer trois plats qui définissent la cuisine italienne. Les pizzoccheri commencent avec de la farine de sarrasin et deviennent des pâtes complètes superposées de pommes de terre, fromage et chou : le genre de plat que l’on mange dans les vallées de la Valteline juste au nord. Ensuite, le pesto ligure, la sauce au basilic qui a besoin de pignons ou de noix, d’ail et de parmesan pour fonctionner. Le tiramisu termine le repas, l’un des rares desserts italiens connus dans le monde entier tout en gardant son goût authentique.

Vous ne regardez pas une démonstration. C’est vous qui manipulez la farine, le couteau, la cuisson. Le guide parle anglais, espagnol, italien ou allemand, donc les instructions sont dans votre langue. Une fois tout cuisiné, vous vous asseyez pour tout goûter (les pâtes, la sauce, le dessert) avec vin et café inclus, comme les Italiens le font vraiment.

Trois heures, c’est le temps complet du début à la table. Le cours a lieu dans la province de Varese, au bord du lac, et les transports en commun passent à proximité si vous ne venez pas en voiture.

Ce qui est inclus

• Apprentissage de la préparation des pizzoccheri, pesto ligure et tiramisu.
• vin et café avec la dégustation.
• un guide en direct en anglais, espagnol, italien ou allemand.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 11:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 à 75 ans) · Senior (76 ans et plus) · Jeune (11 à 17 ans) · Enfant (4 à 10 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol, allemand et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Experience Lago Maggiore

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez activement pendant les trois heures, alors venez prêt à cuisiner, pas à regarder. Le cours convient à tous ceux qui veulent apprendre en faisant, et le guide adapte le rythme pour tous les niveaux physiques.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, allemand et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que les pizzoccheri exactement ?

Les pizzoccheri sont des pâtes faites avec de la farine de sarrasin, spécialité de la région de la Valteline. Vous les préparez de A à Z et les garnissez de pommes de terre, fromage et chou : c’est un plat copieux, très différent des pâtes au blé que la plupart connaissent.

Faut-il savoir cuisiner pour participer ?

Le cours convient à tous les niveaux physiques et aucune connaissance préalable en cuisine n’est nécessaire. Le guide vous accompagne étape par étape pour chaque plat.

Les boissons et le café sont-ils vraiment inclus ?

Oui. Le vin et le café sont servis avec la dégustation à la fin, avec les trois plats que vous avez préparés. Si vous avez moins de 18 ans, vous aurez du café et des boissons sans alcool à la place du vin.

Où se déroule le cours sur le lac Majeur ?

Le cours se tient dans la province de Varese, au bord du lac Majeur. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité, et le lieu est accessible à tous les niveaux physiques.