Au lac Majeur, cours de pizza avec dégustation et cuisson incluse

Préparez une pizza, buvez du vin entre les fournées, cueillez des herbes au jardin

Un cours de pizza dans une villa du début 1900 près du lac Majeur où vous apprenez la pâte, le façonnage, la garniture et la cuisson au four, puis cuisinez et mangez vos pizzas pendant trois heures. Le cours inclut le déjeuner, la bière, le vin et l’eau. Un guide en direct enseigne en anglais, espagnol, italien ou allemand. Les moins de 18 ans ne reçoivent pas d’alcool.

L’expérience

Vous commencez par apprendre à préparer la pâte et suivez les étapes de la fermentation, de l’étalage et de la garniture : l’opérateur vous guide dans les techniques qui rendent la pizza savoureuse, puis vous montre le four en acier à haute température où tout cuit. Les ingrédients sont disposés pour que vous choisissiez : tomates San Marzano, mozzarella, charcuteries locales, fromages alpins, olives, anchois et légumes cultivés à proximité. Le basilic frais, le romarin et d’autres herbes viennent directement du jardin de la villa, et vous cueillez ce que vous voulez pour votre pizza.

Entre les fournées pendant que le four chauffe, vous vous asseyez dans la cuisine ou au jardin avec un verre de vin ou de bière et de l’eau. La villa date du début 1900 et se trouve dans une ville proche des rives du lac Majeur. Parfois, un accordéoniste joue en direct pendant que vous attendez et mangez. Le déjeuner est inclus, et toute l’expérience dure trois heures. Le guide parle anglais, espagnol, italien ou allemand.

Si vous souhaitez refaire ce que vous avez appris chez vous, l’opérateur peut vous indiquer les mêmes fours en acier à haute température qu’ils utilisent : ceux que vous pouvez acheter pour votre propre jardin.

Ce qui est inclus

• Instruction sur la préparation de la pâte, le façonnage et la cuisson.
• déjeuner.
• bière, vin et eau.
• accès au jardin de la villa pour cueillir des herbes fraîches.
• utilisation du four à haute température pour cuire vos pizzas.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00 et 18:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (18 à 65 ans) · Senior (66 ans et plus) · Jeune (11 à 17 ans) · Enfant (4 à 10 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol, allemand et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Experience Lago Maggiore

Est-ce fait pour vous ?Cet atelier convient mieux aux petits groupes ou couples qui veulent une expérience pratique plutôt qu’une démonstration : vous faites la pizza vous-même, vous ne regardez pas quelqu’un d’autre la faire. Le format de trois heures avec vin et repas inclus convient pour un après-midi sans précipitation vers une autre étape.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, allemand et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels ingrédients puis-je choisir pour ma pizza ?

Tomates San Marzano, mozzarella, charcuteries locales, fromages alpins, olives, anchois et légumes frais sont mis à disposition. Vous pouvez aussi cueillir basilic, romarin et autres herbes directement dans le jardin de la villa pour les ajouter avant la cuisson.

Comment se passe la cuisson ?

Vous préparez et façonnez votre pizza, puis elle est mise dans un four en acier à haute température. L’opérateur s’occupe de la cuisson pendant que vous regardez la pizza cuire et sortir prête à manger.

Qu’est-ce qui est inclus dans les trois heures ?

Le déjeuner, la bière, le vin et l’eau sont inclus. Vous passez le temps à apprendre la technique, faire votre pizza et vous détendre dans le jardin ou la cuisine entre les fournées en mangeant et buvant.