Clase privada de pasta en Asti con degustación de vinos
Enrollas, rellenas y formas tres pastas auténticas de Piamonte en una cocina casera
Una clase privada de pasta en la cocina de una cocinera local en Asti, donde aprendes a preparar tres recetas regionales: ravioli, agnolotti, tajarin o tagliatelle, y luego degustas todo con una selección de vinos tintos y blancos locales. La clase dura tres horas. Eliges salida por la mañana o tarde, y el guía habla inglés o italiano. Incluye agua, vino y café.
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La experiencia
La clase se realiza en la casa de una Cesarina, parte de la red italiana de más de 1000 cocineras que abren sus cocinas a viajeros. Tendrás tu propia estación de trabajo con utensilios e ingredientes, y la anfitriona te guía paso a paso en tres recetas auténticas de pasta regional. No es una demostración para ver: tú enrollas la masa, rellenas ravioli, formas agnolotti y cortas tajarin o tagliatelle a mano. El guía revela los trucos que hacen que cada plato funcione y tú pones manos a la obra.
Cuando termines de cocinar, te sientas a probar todo lo que preparaste, acompañado de una selección de vinos locales de Piamonte, tintos y blancos elegidos para combinar con los platos. El agua y el café se sirven con la comida. La experiencia completa dura tres horas. Al reservar eliges clase por la mañana o por la tarde, y el guía imparte la lección en inglés o italiano.
Qué incluye
- Cada participante tiene una estación de trabajo privada con todos los utensilios e ingredientes.
- instrucción en tres recetas auténticas de pasta regional.
- degustación de todo lo que preparaste.
- selección de vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- y los impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Las tres horas y tu propia estación de trabajo garantizan que aprendes haciendo, no viendo una demo: elige esto si quieres salir con la habilidad real, no solo el recuerdo. La salida por la mañana o tarde te permite organizarlo según tu día en Asti.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos de pasta preparo en la clase?
Las tres recetas cambian, pero son de las pastas más famosas de la región: ravioli, agnolotti, tajarin y tagliatelle son las opciones principales. Tu Cesarina te enseñará el método auténtico para cada una.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La clase está diseñada para cualquiera interesado en hacer pasta, sea que nunca la hayas hecho o cocines con frecuencia. La anfitriona enseña lo básico y los secretos regionales.
¿La degustación de vinos está incluida o se paga aparte?
La degustación está incluida. Probarás la pasta que hiciste con una selección de vinos tintos y blancos locales de Piamonte, además de agua y café.
¿Puedo elegir entre mañana y tarde o el horario es fijo?
Elige al hacer la reserva. La clase se ofrece en turno de mañana y de tarde, para que elijas el que mejor se adapte a tu horario.
Clase privada de pasta en Asti con degustación de vinos
3h · EN · IT
desde € 146,35 por persona
5,004 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas