Aula particular de massa em Asti com degustação de vinhos
Você abre, recheia e molda três massas autênticas do Piemonte em uma cozinha caseira
Uma aula particular de massa realizada na cozinha de uma cozinheira local em Asti, onde você aprende a fazer três receitas regionais (ravioli, agnolotti, tajarin ou tagliatelle), e depois prova tudo com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. A aula dura três horas. Você escolhe o turno da manhã ou da tarde, e o guia fala inglês ou italiano. Água, vinho e café estão incluídos.
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A experiência
A aula acontece na casa de uma Cesarina: parte da rede italiana com mais de 1000 cozinheiras que abrem suas cozinhas para viajantes. Você terá sua própria estação de trabalho com utensílios e ingredientes, e a anfitriã ensina passo a passo três receitas autênticas da região. Não é uma demonstração para assistir. Você mesmo abre a massa, recheia ravioli, molda agnolotti e corta tajarin ou tagliatelle à mão. O guia revela os truques que fazem cada prato funcionar, e você põe as mãos na massa.
Depois de cozinhar, você senta para provar tudo o que preparou, combinado com uma seleção de vinhos locais do Piemonte: tintos e brancos escolhidos para acompanhar os pratos. Água e café acompanham a refeição. A experiência completa dura três horas. Você escolhe a aula da manhã ou da tarde no momento da reserva, e o guia conduz a lição em inglês ou italiano.
O que está incluído
- Cada participante tem uma estação de trabalho privada com todos os utensílios e ingredientes necessários.
- instrução em três receitas autênticas de massa regional.
- degustação de tudo o que preparou.
- seleção de vinhos tintos e brancos locais.
- água e café.
- e impostos locais.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
É para você?O tempo de três horas e sua própria estação de trabalho garantem que você aprende fazendo o tempo todo, não apenas assistindo: escolha esta opção se quiser sair com a habilidade real, não só a lembrança. A opção de aula pela manhã ou tarde permite encaixar no resto do seu dia em Asti.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Quais pratos de massa eu realmente faço na aula?
As três receitas variam, mas são tiradas das massas mais famosas da região: ravioli, agnolotti, tajarin e tagliatelle são as opções principais. Sua Cesarina ensinará o método autêntico de cada uma.
Preciso ter experiência na cozinha para participar da aula?
Não. A aula é feita para qualquer pessoa curiosa sobre como fazer massa, seja você iniciante ou cozinheiro frequente. A anfitriã ensina o básico e os segredos regionais.
A degustação de vinhos está incluída ou pago à parte?
A degustação está incluída. Você vai provar a massa que fez com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais do Piemonte, além de água e café.
Posso escolher entre manhã e tarde ou o horário é fixo?
Você escolhe no momento da compra. A aula é oferecida nos turnos da manhã e da tarde, para você escolher o que melhor encaixa na sua agenda.
Aula particular de massa em Asti com degustação de vinhos
3h · EN · IT
a partir de € 146,35 por pessoa
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