Clase en granja en Sorrento: Haz mozzarella, pizza y limonada
Tú haces la comida, no solo la pruebas
Una clase de tres horas en una granja de Sorrento donde haces mozzarella, caciotta y ricotta a mano, preparas masa de pizza Margherita y la cocinas en un horno de leña. Caminas por los limoneros para hacer limonada fresca, pruebas aceite de oliva extra virgen orgánico del huerto y terminas con limoncello. Incluye traslado privado. Niños desde 3 años pueden participar.
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La experiencia
La mañana comienza con una caminata por los limoneros donde haces limonada fresca con fruta recogida ese mismo día. Luego vas al olivar para probar el aceite de oliva extra virgen orgánico de la granja antes de dirigirte a la quesería. Allí trabajas con el quesero para preparar mozzarella, caciotta y ricotta: manipulas la cuajada, estiras y das forma, para ver cómo se hace cada queso en lugar de solo comerlo.
La segunda parte es la lección de pizza. Preparas la masa Margherita desde cero, la condimentas con los ingredientes más frescos que cultiva la granja y la cocinas en el horno tradicional de leña. No es una demostración para mirar, sino que tú amasas, formas, condimentas y controlas el tiempo. Al final haces algo que puedes comer, y lo comes mientras está aún caliente. El día termina con limoncello.
El traslado privado te recoge y te lleva de regreso, así no tienes que preocuparte por cómo llegar a la granja ni esperar un vehículo grupal. Toda la experiencia dura tres horas, ideal para una mañana en la ciudad y una tarde libre.
Qué incluye
- Traslado privado a la granja y de regreso.
- limonada fresca que haces en los limoneros.
- degustación de aceite de oliva extra virgen orgánico.
- elaboración práctica de mozzarella, caciotta y ricotta.
- preparación de masa de pizza Margherita y cocción en horno de leña.
- limoncello para terminar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 3 días
Operado por Agriturismo Nonno Antonino
¿Es para ti?Haces la comida tú mismo en lugar de solo ver a un chef, ideal para quienes quieren aprender y no solo probar. El traslado privado y las tres horas se ajustan a medio día en Sorrento sin ocupar todo el día.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 11 años). Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué hago exactamente durante la parte de la mozzarella?
Participas en todo el proceso de hacer mozzarella, caciotta y ricotta a mano, trabajando con el quesero para manipular la cuajada, estirar y dar forma al queso para entender cómo se forma cada uno.
¿Cocino la pizza yo mismo o veo a alguien más hacerla?
Preparas la masa, la condimentas con ingredientes frescos de la granja y la cocinas tú mismo en el horno de leña, así que la pizza que comes es la que hiciste.
¿La limonada la preparo yo o ya viene lista?
Haces la limonada fresca tú mismo, recogiendo limones de los jardines y preparándola, para que pruebes lo que acabas de hacer.
¿Cómo funciona el traslado privado?
El traslado privado está incluido en la reserva. La recogida y el regreso se organizan como parte de la experiencia, por lo que no necesitas arreglar transporte aparte para llegar a la granja.
Clase en granja en Sorrento: Haz mozzarella, pizza y limonada
3h · EN
desde € 115 por persona
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