Clase de pasta y tiramisú en San Gemini: Aprende 2 tipos de pasta
Tres horas, dos formas de pasta, un tiramisú y los secretos de cocina de una Cesarina
Una clase práctica de pasta y tiramisú en San Gemini, Umbría, donde aprendes a hacer pasta fresca a mano y preparar dos tipos diferentes de pasta desde cero en la cocina de una cocinera local. Grupos de máximo 12 personas. La clase incluye un aperitivo italiano, vino y degustación de todo lo que prepares.
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La experiencia
Aprendes a hacer 'sfoglia' (masa fresca para pasta) a mano, luego preparas dos tipos icónicos de pasta: uno relleno y otro fresco. Una Cesarina, parte de la red italiana de cocineras que abren sus casas a viajeros, te enseña sus recetas familiares en su propia casa en San Gemini. La clase termina con tiramisú, el postre en capas que cierra casi todas las comidas italianas. Todo lo que prepares lo degustas. El aperitivo, prosecco y bocados, llega al inicio para que te acomodes.
El grupo es pequeño, con un máximo de 12 personas, para que puedas hacer preguntas y moverte en la cocina sin agobios. Tu anfitriona habla inglés o italiano, y la clase dura tres horas. Durante todo el tiempo hay agua, vino y café. Te vas con un delantal oficial de Le Cesarine y la memoria muscular de cómo dar forma a la pasta como una cocinera italiana en casa.
Qué incluye
- Aperitivo italiano con prosecco y bocados.
- agua, vino y café.
- degustación de ambos tipos de pasta y tiramisú que prepares.
- delantal oficial de Le Cesarine.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 5 días
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva solo la clase si quieres enfocarte en cocinar y salir con las habilidades. Elige la opción con cena si prefieres sentarte después a comer con tu nuevo grupo en la casa de la Cesarina.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente preparo y pruebo en esta clase?
Preparas dos tipos diferentes de pasta (uno relleno y otro fresco), y tiramisú. Haces la masa a mano, le das forma y luego pruebas cada plato que preparaste, para que sepas cómo deben saber cuando están bien hechos.
¿Quién imparte esta clase?
Una Cesarina (miembro de la red italiana de cocineras) enseña en su propia cocina en San Gemini. Abre su casa a viajeros y comparte sus métodos familiares de cocina, así que es una experiencia culinaria auténtica, no una cocina comercial.
¿Cuántas personas hay en la clase?
La clase es en grupo pequeño, con un máximo de 12 personas, para que tengas espacio para moverte y hacer preguntas sin sentirte apresurado o agobiado.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye un aperitivo italiano con prosecco y bocados al inicio; agua, vino y café durante toda la clase; degustación de las dos recetas de pasta y el tiramisú que prepares; y un delantal oficial de Le Cesarine para llevarte a casa.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se necesita experiencia previa. La Cesarina te enseña paso a paso, empezando por cómo hacer la masa a mano, así que principiantes y cocineros con experiencia aprenden juntos.
Clase de pasta y tiramisú en San Gemini: Aprende 2 tipos de pasta
3h · EN · IT
desde € 99 por persona
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