Aula de pasta e tiramisu em San Gemini: Faça 2 tipos de massa

Três horas, dois formatos de massa, um tiramisu e segredos da cozinha de uma Cesarina

Uma aula prática de pasta e tiramisu em San Gemini, Úmbria, onde você aprende a abrir massa fresca à mão e fazer dois tipos diferentes de massa do zero na cozinha de uma cozinheira local. Grupos com no máximo 12 pessoas. A aula inclui aperitivo italiano, vinho e degustação de tudo que você preparar.

A experiência

Você aprende a abrir a 'sfoglia', massa fresca, à mão, e depois faz dois tipos de massa icônicos: um recheado e um fresco. Uma Cesarina, membro da rede italiana de cozinheiras que abrem suas cozinhas para viajantes, ensina suas receitas de família na própria casa em San Gemini. A aula termina com tiramisu, a sobremesa em camadas que fecha quase toda refeição italiana. Tudo que você fizer, vai provar. O aperitivo, prosecco e petiscos, é servido no começo para você se ambientar.

O grupo é pequeno, limitado a 12 pessoas, para que haja espaço para perguntas e para se movimentar na cozinha sem aperto. Sua anfitriã fala inglês ou italiano, e a aula dura três horas. Água, vinho e café são servidos durante todo o tempo. Você sai com um avental oficial da Le Cesarine e a memória muscular de como modelar massa do jeito de uma cozinheira italiana.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• água, vinho e café.
• degustação dos dois tipos de massa e tiramisu que você preparar.
• avental oficial da Le Cesarine.

Opções desta experiência

2 opções

Aula em grupo pequeno em San Gemini em que você prepara massa e tiramisù juntosGuia em inglês ou italiano · 10:00

Massa e tiramisù mais jantarGuia em inglês ou italiano · 17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve a opção só da aula se quiser focar no preparo e sair com as habilidades. Escolha o jantar adicional se preferir sentar depois e comer uma refeição completa com seu novo grupo na casa da Cesarina.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou fazer e provar nesta aula?

Você faz dois tipos diferentes de massa (um recheado e um fresco), e tiramisu. Abre a massa à mão, modela e depois prova cada prato que preparou, para sair sabendo como devem ficar quando feitos corretamente.

Quem ministra esta aula?

Uma Cesarina (membro da rede italiana de cozinheiras) ensina na própria cozinha em San Gemini. Ela abre sua casa para viajantes e compartilha os métodos de cozinha da família, oferecendo uma experiência culinária genuína, não uma cozinha comercial.

Quantas pessoas participam da aula?

A aula é em grupo pequeno, com no máximo 12 pessoas, para que você tenha espaço para se mover e fazer perguntas sem pressa ou aperto.

O que está incluído no preço?

A aula inclui aperitivo italiano com prosecco e petiscos no início; água, vinho e café durante toda a aula; degustação dos dois tipos de massa e do tiramisu que você preparar; e um avental oficial da Le Cesarine para levar para casa.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência prévia. A Cesarina ensina passo a passo, começando por abrir a massa à mão, para que iniciantes e cozinheiros experientes aprendam juntos.