Clase de pasta en Trieste: 3 formas tradicionales
Haz tres formas de pasta, pruébalas con vino local y lleva el delantal a casa
Una clase privada de pasta en casa de una Cesarina en Trieste donde aprendes a dar forma a tres pastas regionales tradicionales, y luego pruebas lo que hiciste con una selección de vinos tintos y blancos locales. La clase dura tres horas por la mañana o la tarde. Cada participante tiene su propia estación de trabajo con todos los ingredientes y utensilios. Recibirás la dirección exacta al reservar.
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La experiencia
Lo que diferencia esta clase de una demostración de cocina es que tú eres quien da forma a la pasta. Una Cesarina (una de las más de 600 cocineras caseras de Italia capacitadas para recibir en su propia cocina) te guiará en tres recetas regionales auténticas: las formas y técnicas exactas varían, pero espera platos como maltagliati, ñoquis de papa o fusi. Tendrás tu propia estación con utensilios e ingredientes, así que no estarás solo mirando. Trabajarás la masa todo el tiempo.
Al terminar, pruebas todo lo que preparaste. La Cesarina lo acompaña con una selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales: no botellas genéricas, sino vinos del territorio alrededor de Trieste. Incluye agua y café. La clase termina con un delantal oficial de la Cesarina y una bolsa para que tengas algo con qué recordar las técnicas cuando estés en tu propia cocina.
La clase se realiza en la casa de la Cesarina, no en una cocina comercial. Recibirás la dirección exacta una vez confirmada tu reserva. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas. La Cesarina habla inglés o italiano, así que puedes elegir el idioma que prefieras.
Qué incluye
- Clase privada de pasta con tres formas regionales.
- todos los ingredientes y utensilios para cada participante.
- degustación de los tres platos que prepares.
- selección de vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- delantal oficial de la Cesarina y bolsa para llevar a casa.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva el horario de la mañana si quieres la clase temprano y tiempo para explorar Trieste después. La opción de la tarde funciona mejor si planeas la clase junto con otras actividades. En cualquier caso, aprenderás haciendo en una cocina casera, no viendo a un chef demostrar, así que ven listo para trabajar la masa tú mismo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Cuánto dura la clase de pasta en Trieste?
La clase dura tres horas y puedes elegir un horario por la mañana o por la tarde que se ajuste a tu agenda.
¿Qué tres formas de pasta aprenderé a hacer?
Las tres formas varían según la Cesarina, pero normalmente incluyen maltagliati, ñoquis de papa y fusi, todas tradicionales de la región Friuli-Venezia Giulia.
¿Puedo probar lo que preparo?
Sí, pruebas los tres platos de pasta que preparaste, acompañados con una selección de vinos tintos y blancos de bodegas locales, además de agua y café.
¿La clase será en inglés?
La Cesarina ofrece la clase en inglés o italiano. Eliges el idioma al reservar.
¿Dónde se realiza la clase?
La clase se hace en la casa de la Cesarina en Trieste. Recibirás la dirección exacta al confirmar tu reserva y hay transporte público cerca.
Clase de pasta en Trieste: 3 formas tradicionales
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
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