Aula de massa em Trieste: 3 formatos tradicionais

Faça três formatos de massa, prove com vinho local e leve o avental para casa

Uma aula particular de massa na casa de uma Cesarina em Trieste, onde você aprende a modelar três massas tradicionais da região e depois prova o que preparou com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. A aula dura três horas, pela manhã ou tarde. Cada participante tem sua própria estação de trabalho com todos os ingredientes e utensílios. Você recebe o endereço exato após a reserva.

A experiência

O que diferencia esta aula de uma demonstração culinária é que você mesmo modela a massa. Uma Cesarina (uma das mais de 600 cozinheiras italianas treinadas para receber em suas próprias cozinhas) vai guiar você por três receitas regionais autênticas: os formatos e técnicas exatos variam, mas espere pratos como maltagliati, nhoque de batata ou fusi. Você terá sua própria estação com utensílios e ingredientes, então não é só assistir. Você trabalha a massa o tempo todo.

Depois de terminar, você prova tudo o que fez. A Cesarina combina com uma seleção de vinhos tintos e brancos de vinícolas da região: não garrafas genéricas, mas vinhos do território em torno de Trieste. Água e café acompanham. A aula termina com você levando para casa um avental oficial da Cesarina e uma sacola, para lembrar as técnicas quando estiver na sua cozinha.

A aula acontece na casa da Cesarina, não em cozinha comercial. Você recebe o endereço exato após a confirmação da reserva. Há opções de transporte público próximas, se precisar. A Cesarina fala inglês ou italiano, e você escolhe o idioma ao reservar.

O que está incluído

• Aula particular de massa com três formatos regionais.
• todos os ingredientes e utensílios para cada participante.
• degustação dos três pratos que você fizer.
• seleção de vinhos tintos e brancos locais.
• água e café.
• avental oficial da Cesarina e sacola para levar para casa.

Opções desta experiência

2 opções

Duas receitas de massa e tiramisùGuia em inglês ou italiano · 10:00 e 17:00Aula prática de culinária de 3 horas: junto com sua Cesarina, você aprenderá a preparar do zero duas receitas de massa fresca e um tiramisù clássico

Aula de fabricação de massa: 3 formatosGuia em inglês ou italiano · 5 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 18:00Aula prática de culinária de 3 horas: junto com sua Cesarina, você aprenderá a preparar do zero três receitas simples e distintas de massa fresca

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias5 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 18:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve o horário da manhã se quiser a aula mais cedo e tempo para explorar Trieste depois. A opção da tarde é melhor se você estiver organizando a aula junto com outros planos. De qualquer forma, você aprende na prática em uma cozinha doméstica, não assiste um chef demonstrar: então venha preparado para trabalhar a massa você mesmo.

Avaliações de viajantes

4,92★★★★★★★★★★

12 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quanto tempo dura a aula de massa em Trieste?

A aula dura três horas, e você pode escolher o horário da manhã ou da tarde conforme sua agenda.

Quais são os três formatos de massa que vou aprender?

Os três formatos variam conforme a Cesarina, mas geralmente incluem maltagliati, nhoque de batata e fusi: todos tradicionais da região Friuli-Venezia Giulia.

Vou provar o que fizer?

Sim, você prova os três pratos de massa que preparou, acompanhados de uma seleção de vinhos tintos e brancos locais, além de água e café.

A aula será em inglês?

A Cesarina oferece a aula em inglês ou italiano. Você escolhe o idioma ao reservar.

Onde acontece a aula?

A aula acontece na casa da Cesarina em Trieste. Você recebe o endereço exato após a confirmação da reserva, e há transporte público próximo.