Pasta-Kurs in Triest: 3 traditionelle Formen lernen

Drei Pastaformen herstellen, mit lokalem Wein probieren, Schürze mitnehmen

Ein privater Pasta-Kurs bei einer Cesarina in Triest, bei dem du drei traditionelle regionale Pastaformen lernst und danach alles mit einer Auswahl roter und weißer lokaler Weine verkostest. Der Kurs dauert drei Stunden am Vormittag oder Nachmittag. Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Arbeitsplatz mit allen Zutaten und Werkzeugen. Die genaue Adresse bekommst du nach der Buchung.

Das Erlebnis

Der Unterschied zu einer Kochvorführung ist, dass du die Pasta selbst formst. Eine Cesarina (eine von über 600 italienischen Hausköchinnen, die in ihrer eigenen Küche Gastgeberinnen sind) führt dich durch drei authentische regionale Rezepte: Die genauen Formen und Techniken variieren, aber du kannst Gerichte wie Maltagliati, Kartoffelgnocchi oder Fusi erwarten. Du hast deinen eigenen Arbeitsplatz mit Utensilien und Zutaten, sodass du nicht nur zusiehst, sondern den Teig die ganze Zeit selbst bearbeitest.

Nach dem Kurs probierst du alles, was du gemacht hast. Die Cesarina kombiniert das mit einer Auswahl roter und weißer Weine aus regionalen Kellern: keine generischen Flaschen, sondern Weine aus der Gegend um Triest. Wasser und Kaffee sind inklusive. Zum Abschluss bekommst du eine offizielle Cesarina-Schürze und eine Einkaufstasche zum Mitnehmen, damit du die Techniken zuhause in Erinnerung behältst.

Der Kurs findet im Zuhause der Cesarina statt, nicht in einer gewerblichen Küche. Die genaue Adresse erhältst du nach der Buchungsbestätigung. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du sie brauchst. Die Cesarina spricht Englisch oder Italienisch, du kannst die Sprache bei der Buchung wählen.

Was enthalten ist

• Privater Pasta-Kurs mit drei regionalen Formen.
• alle Zutaten und Utensilien für jeden Teilnehmer.
• Verkostung der drei selbstgemachten Pasta-Gerichte.
• Auswahl roter und weißer lokaler Weine.
• Wasser und Kaffee.
• offizielle Cesarina-Schürze und Einkaufstasche zum Mitnehmen.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Zwei Nudelrezepte und TiramisuGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00 und 17:00Praktischer Kochkurs von 3 Stunden: Gemeinsam mit deiner Cesarina lernst du, zwei Rezepte für frische Pasta und ein klassisches Tiramisu von Grund auf zuzubereiten

Kurs zur Nudelherstellung: 3 FormenGuide auf Englisch oder Italienisch · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Praktischer Kochkurs von 3 Stunden: Gemeinsam mit deiner Cesarina lernst du, drei einfache, unterschiedliche Rezepte für frische Pasta von Grund auf zuzubereiten

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche den Vormittagstermin, wenn du den Kurs früher am Tag machen und danach Triest erkunden möchtest. Der Nachmittagstermin passt besser, wenn du den Kurs mit anderen Plänen kombinierst. In jedem Fall lernst du praktisch in einer Hausküche, nicht nur durch Zuschauen, also komm bereit, den Teig selbst zu bearbeiten.

Bewertungen von Reisenden

4,92★★★★★★★★★★

12 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Wie lange dauert der Pasta-Kurs in Triest?

Der Kurs dauert drei Stunden, und du kannst zwischen einem Vormittags- oder Nachmittagstermin wählen, der dir am besten passt.

Welche drei Pastaformen lerne ich?

Die drei Formen variieren je nach Cesarina, umfassen aber typischerweise Maltagliati, Kartoffelgnocchi und Fusi: alle traditionell in der Region Friaul-Julisch Venetien.

Kann ich die Pasta, die ich mache, auch probieren?

Ja, du probierst alle drei Pasta-Gerichte, die du zubereitet hast, zusammen mit einer Auswahl roter und weißer Weine aus lokalen Kellern sowie Wasser und Kaffee.

Findet der Kurs auf Englisch statt?

Die Cesarina bietet den Kurs auf Englisch oder Italienisch an. Du wählst die Sprache bei der Buchung.

Wo findet der Kurs statt?

Der Kurs findet im Zuhause der Cesarina in Triest statt. Die genaue Adresse erhältst du nach der Buchung, und öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe.