Clase de cocina sarda en Olbia: Prepara tres platos
Prepara una comida sarda de tres platos en la cocina de alguien, no en un restaurante.
Una clase privada de cocina práctica en Olbia donde preparas mazza frissa, agnolotti sardos y tiramisú desde cero en una casa local, y luego te sientas a comer lo que cocinaste con vinos locales y café. La clase dura tres horas y se imparte en inglés o italiano. Eliges horario de almuerzo o cena al reservar. La experiencia la organiza Cesarine, la red italiana de cocineras en casa.
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La experiencia
Llegas a la casa de una cocinera local en Olbia y pasas tres horas preparando un menú tradicional de tres platos. Comienzas con mazza frissa, un aperitivo de Gallura, sigues con agnolotti sardos hechos a mano y terminas con tiramisú. Cada plato se hace desde cero, sin atajos ni solo ver demostraciones. La cocinera te guía en las técnicas y las historias detrás de la comida, y tú haces el trabajo.
Después de cocinar, te sientas a la mesa con quien te enseñó y comes todo lo que preparaste, acompañado de vinos locales, agua y café. La comida se sirve en la misma casa, de la manera cálida y pausada que se da cuando comes con la cocinera y no en un mostrador de servicio. Así es como comen los sardos en casa, y tú lo aprendes como alguien de la familia.
La clase es privada, solo tú y tu grupo con una cocinera. Está disponible en inglés y en italiano. Hay transporte público cerca si lo necesitas para llegar. Hay opciones vegetarianas si las requieres.
Qué incluye
- Clase privada práctica en casa local.
- preparación de mazza frissa, agnolotti sardos y tiramisú.
- comida completa que cocinaste.
- vinos locales, agua, café y cacao.
- conocimiento de tradiciones culinarias sardas.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Elige esto si quieres aprender haciendo, no viendo: tú manejas la pasta y la sartén, comes en una cocina casera en vez de un restaurante y te llevas las técnicas reales que usa una cocinera sarda todos los días.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente cocino durante las tres horas?
Mazza frissa, un aperitivo tradicional de Gallura; agnolotti sardos, una pasta rellena hecha a mano; y tiramisú de postre. Preparas cada uno desde el principio, aprendiendo las técnicas mientras avanzas.
¿Como la comida que cocino o solo es una demostración?
Comes todo lo que preparaste. Después de cocinar, te sientas a una comida completa con los platos que hiciste, servidos con vinos locales, agua y café.
¿La clase es privada o habrá otras personas cocinando?
La clase es privada para tu grupo. Cocinas con una cocinera local en su casa, no en una cocina compartida ni con otros grupos.
¿Puedo elegir la hora del día en que se realiza la clase?
Sí. Eliges horario de almuerzo o cena al reservar. Ambos siguen el mismo menú y duran las mismas tres horas.
Clase de cocina sarda en Olbia: Prepara tres platos
3h · EN · IT
desde € 145 por persona
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